微波炉煮面的方法

微波炉煮面的方法

1、取一较深的微波炉器皿，加入一定量的清水，以高火2-3分钟水烧沸后下入面条，加盖，高档煮3分钟，开盖添加1次（约两汤勺）清水，继续煮制2分钟，便可从微波炉中取出，继续焖制；

2、若要做成肉丝面，可将肉丝切好后，加入料酒、酱油、淀粉各少许拌匀，腌制10分钟，取一器皿，加入适量的油，入微波炉高火烧制半分钟。

3、然后快速加入五香粉、葱碎和肉丝用筷子铲拌后，加盖（以防加热中迸溅），用高档加热3分钟。

4、然后取出加入热水、盐、香油、胡椒粉、清菜，加盖以高档2-3分钟煮沸即可，最后加入已煮制好的面条拌匀即可。若不吃汤面，则可去掉加热水的过程，直接将热好的肉丝拌面即可。

头水紫菜瘦肉汤煮面的做法

一，食材：瘦肉100g，紫菜50g。辅料：油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量。

二，步骤：

1、瘦肉，香葱，紫菜一包。

2、香葱切末，瘦肉切片。

3、锅里放油和清水烧开，放进猪肉煮片刻。

4、加盐。

5、煮5分钟。

6、将肉煮熟，放点鸡精烧开。

7、紫菜放碗里，开袋即食的紫菜包。

8、倒进烧开的肉汤。

9、淋上香油即成。

煮面的时候是先放肉还是后放

煮面的时候后放肉。

煮面的方法：

材料：火腿肉适量、细挂面适量、生抽适量、酱油适量、香油适量、葱适量。

制作步骤：

1、煮一大锅开水；

2、碗底倒酱油；

3、再倒入一部分开水冲泡；

4、尝一下咸淡，淡了加酱油，咸了加水；

5、面条放入剩下的开水里煮熟；

6、将火腿肉放入锅中；

7、将面条直接捞到酱油碗里，淋上香油，撒上葱花即可。