小鱼干要怎么做成汤

小鱼干要怎么做成汤

主料：小鱼干；

配料：玉米油适量，姜片适量，盐适量，香葱适量，香菜适量。

步骤：

将小鱼干清洗干净，沥干水份；热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香；将小鱼干倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼干不要沾锅；加入1小匙盐；盖上锅盖，中火煮15分钟左右；保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内；加入香葱和香菜，一锅鲜甜味美的小鱼干汤就做好了。

皮卡堂要怎么做皮卡剧

皮卡堂做皮卡剧的方法如下：

大小不一样：

首先开启QQ聊天；然后找到截图的图标；其次在演员说话时，快速将内容截图；再将截图保存；再将截图发到皮卡堂贴吧，操作完成；大小一样：

首先开启QQ聊天；然后在皮卡里开启照相功能；其次在演员说话时，进行拍照；再在聊天窗口里将拍到的图片截下；再发到皮卡堂贴吧，操作完成。

在家里炒年糕要怎么做呢

原料：

准备材料：年糕片或年糕条、辣白菜、圆白菜、韩式辣酱、洋葱、蒜。

做法：

1、洋葱半颗，切好备用；圆白菜小半颗切丝；蒜四瓣切片。

2、热锅中倒入色拉油少许，油温八成热时放入洋葱和蒜爆香，洋葱变软后放入辣酱翻炒。

3、倒入一碗清水，煮沸后倒入年糕片继续煮。

4、加入圆白菜继续煮，待圆白菜变软后加入辣白菜继续煮。

5、大概五分钟后品尝年糕片，如果口感很好，转换为大火使菜收汁，收汁后即可出锅装盘，完成制作。

蒸香肠要怎么做

蒸香肠的做法有很多种，有精有简。下面介绍一种较为简单的做法，比较适合普通家庭制作：

准备食材：香肠。辅料：黄酒、生姜。香肠过水冲洗下，放上姜片，水开后上锅。将适量黄酒淋在香肠上，蒸8分钟左右。出锅切片装盘。

肉丸子汤要怎么做

1、主料：淀粉少许。

2、调料：食盐少许、生抽少许、香菜少许、油菜少许、胡萝卜少许。

3、精瘦肉剁成细泥，放盘中加入料酒，五香面，葱姜末，生抽，盐，味精，胡椒粉，沿一个方向搅拌上劲，加入鸡蛋清、水淀粉搅匀，再加或萝卜丁和油菜丁打匀成馅。放入各种调料后，一定要顺着一个方向打上劲儿，摔打几下，丸子更有弹性。

4、锅中倒入适量开水。

5、勺中加清汤，将肉馅用勺下成2厘米的小丸子，也可用手掌心团成丸子

6、热锅内水烧到六七十度，放入丸子。水开后小火烧到丸子浮起，淋上香油，撒胡椒粉、香菜末即成。