胡萝卜饭要怎么做

胡萝卜饭要怎么做

配料: 胡萝卜丁、青豆仁、芋头丁、罐头玉米粒、香菇丁各1大匙、素火腿丁2大匙、白米饭1碗、食用油适量盐1/4茶匙、味精、胡椒粉各少许。

操作: 1、胡萝卜丁、青豆仁入开水锅中汆烫熟，捞出，沥干水。

2、芋头丁入油锅炸熟，捞出，沥干油。

3、倒出炸油，只留油1大匙 ，烧热，放入1、2及其他材料，拌炒均匀。

4、加入调味料调拌入味即可。

胡萝卜饭可以补肝明目，清热解毒。胡萝卜内含丰富的维生素A，对于眼部滋养有很大的帮助，能有效地减少黑眼圈的形成。

3杯鸡要怎么做才好吃

准备材料： 嫩子鸡一只，酱油、食油、米酒各一杯，姜块、葱少许，小麻油少量；将嫩子鸡洗净剁成5公分方块，连同鸡脏、肝全部装入砂钵内，同时用容量80克左右的杯盏，量入酱油、食油、米酒，放入姜块、葱白段少许，不放水；用炭火炉子微火炖开，每隔十分钟左右翻动一次，以防烧焦，盖子不宜多开，约炖半小时至卤汁收浓；放入葱、姜，再加入少量小麻油即可。

牛奶冰棍要怎么做

主料：牛奶150克，冰棍模具、彩针、橙子、山楂糕、冰糖。

1把冰棍模具洗净。

2、先把彩针倒入模具盒中。

3、再把山楂糕切块放入模具中。

4、橙子切好，放入两个格里，再放入几颗冰糖。

5、把牛奶倒入模具中，八分满。

6、盖上盖子，冻一宿即可。

花生拌面要怎么做

1、面条细面一把、花生10粒、蒜2颗、酱油两小勺、糖一勺、麻油一勺。将面条用水焯熟，把水沥干。

2、在面条里加一勺麻油，防止面条粘连。

3、再加入两小勺酱油，一勺糖，搅拌均匀。

4、将蒜和花生粒分别切成碎末，摆放在面条上，蒜在最顶部。

5、锅热后在锅内到少许油，加热到冒白烟，随后淋在面条上就完成了。

大闸蟹要怎么做呢

1、大闸蟹5只、食盐2克、姜1/2块、米醋2勺、蒜3瓣、小葱1根。

2、做法：大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时，让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来，期间换水几次。

3、螃蟹用刷子清洗干净，葱切成段，姜一半切丝。蒸锅中放入适量的水，在蒸阁上铺上葱段和姜丝，将大闸蟹放入，此方法不要绑住蟹腿。

4、大火烧开后蒸15-20分钟，另一半的姜洗净去皮切碎，蒜切末。再与米醋、食盐一起混合均匀，制成调味汁，最后将闸蟹蒸好后配调味汁食用即可。