芝士年糕要怎么做才好吃

芝士年糕要怎么做才好吃

芝士年糕，又称为芝心年糕、有心年糕，顾名思义，芝士加年糕，年糕里裹芝士，外面是年糕，里面是芝士。我国朝鲜族、东北延边一带常见主食。芝士年糕，形圆柱形，两段呈半圆状，其做法为：

1、糯米粉，面粉，加水，揉至面团，糯米粉，面粉比例大概为3比1、5，面团分成小剂子，包住芝士碎；

2、蒸锅抹油，包好的芝士条摆放好，上锅蒸8至10分钟；

3、揭盖之后速度拿凉水冲洗即可。

小麦面煎饼要怎么做才劲道均匀

主料：面粉、鸡蛋。

辅料：葱、盐、食用油。

做法：

1、把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅匀。最后加荵花搅拌均匀至完全没有面疙瘩。饧五到十分钟。

2、开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。

3、稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。

4、看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，即可翻面，煎好后即可食用。

清汤鱼要怎么做才最好吃

1、食材：鲫鱼150克、姜适量、葱适量、油适量、盐适量。

2、鲫鱼洗净切块备用。

3、葱切成段备用。

4、汤锅里放水，放入姜片，煮开。

5、水开后放入鲫鱼块。

6、大火煮开，放入盐及鸡精。

7、最后放入葱段，可以出锅了。

布丁要怎么做呢

1、食材：淡奶油140ml、牛奶70ml、蛋黄3个、糖60g。

2、首先将烤箱预热到150℃，准备要用到的材料。

3、将牛奶和淡奶油倒奶锅里，小火加热，加热的同时缓慢搅拌均匀，看到冒热气的时候就关火，放凉，大约需要10分钟。

4、蛋黄加糖并搅拌均匀。

5、将蛋液缓慢倒入放凉的奶锅里，搅拌均匀。

6、将蛋奶液倒入准备好的烤杯里，同时取一个烤盘，烤盘里倒入热水。

7、将烤杯和烤盘放进烤箱150度烤30分钟，注意不要烤过。

8、烤杯内撒一小勺糖在布丁表面，再转动烤杯让布丁表面沾上一层糖，将多余的糖倒出，最后用喷枪在离布丁几公分的地方喷烧，要注意观察，因为喷枪焦糖的速度很快。

9、美味的布丁就做好了。