油炸鱼要怎么做

油炸鱼要怎么做

1、准备好一个铁盘，装入干净的水井水。

2、把收拾好的内脏的鱼肉一块块放到盘里的清水洗干净血迹，并装盘待用。

3、把煤气錩（锅）洗干净开大火把锅内的水分煮干，接着倒入一盘清油。

4、等待油沸腾后放入一块块鱼肉，需要一块块放入，不要一下子放入一盘鱼肉。

5、静静等待用油炸，一般一边需要油炸二十分钟左右，等待变成黄色后再翻转另一边油炸。

6、这个时候稍微用锅铲拨开不要让鱼肉粘起来，再把另一边炸成金黄色即可。

羊肉汤要怎么做

1、食材：羊肉适量、萝卜1根、木耳适量、生姜1块、蒜苗1根、大葱2根、粉丝 适量、料酒适量、花椒适量、味精适量、胡椒粉适量

2、羊肉切成块状。

3、萝卜切成块状。

4、生姜切成片状。

5、蒜苗切成段状。

6、锅中放水，水开后放入羊肉，加两勺料酒。

7、羊肉捞出，放入清水中。

8、水开后，倒入羊肉、萝卜、姜片、盐、葱结、花椒、料酒。

9、30分钟后捞出葱结、萝卜，加入粉丝、木耳、蒜苗花、味精、胡椒粉。

10、盛出即可完成。

要怎么做才会长头发呢

让头发长得快可以从多方面下手：两种不同牌子的洗发精交替使用、经常洗头，保持良好的清洁习惯、经常梳头发，头发可倒著梳，对头皮的血液循环和生长有帮助、按摩头部或倒立或双腿靠墙抬高，能让血液加速循环至头部，促进头发的成长。游泳时水能按摩滋润按摩头部，经常游泳头发会长得特别快速且浓密。避孕药洗头(不推荐使用，长期使用有害健康)、用生姜加高梁酒洗头、用葡萄柚的皮挤出来的汁洗头。

自己做香蕉干要怎么做

1、原料及处理： 加工香蕉干原料要求有较高成熟度，也就是达到食用成熟度，色香味最佳时期。青香蕉风味差有涩味，不能加工。过熟香蕉就处于软烂状态也不能加工。原料处理，首先把软烂、发病挑去，用手工剥皮，分切问题要看香蕉个体大小，如果个体较大应对半纵切，如果个体较小，可不用进行切分。

2、护色处理： 香蕉果肉含有多酚类物质，就算是成熟了的香蕉，果肉也还有多酚类物质，在加工与成品贮藏过程中会产生褐变现象。为了取得色泽好的制品，就要进行护色处理。目前认为效果好的是熏硫处理，用硫磺熏蒸20分钟，具体做法是在一密闭室中，把去皮香蕉铺放于室内架上，然后燃烧硫磺，使室内二氧化硫浓度达到1-2％，保持20分钟左右取出进行以下工序。

3、干燥： 香蕉富含糖分，在干燥过程中如果温度过高，例如达到80℃使会产生糖焦化现象，如果温度过低，烘制时间就会过长，两者都不符合要求。所以干燥温度应该控制在60－65℃范围内，18－20小时干燥完毕。要求成品含水量16％。

由于干燥过程是原料糖分的浓缩，所以成品甜度相当高，但不是纯粹甜味，带有适度酸味，此酸味来源主要是预处理时二氧化硫所带来的，所以制品就具有酸味。

制品色泽呈金黄色，具成熟香蕉芳香，含水量16％时成品密封包装在20℃左右条件下贮存一年内色香味不变。

自制糖琪子要怎么做

材料:鸡蛋3个、油、盐、白糖、白醋、生抽、葱丝。

1、准备三个鸡蛋；

2、将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁；

3、坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用；

4、锅内留底油，倒入步骤2的 调料 汁大火烧开；

5、倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。