芝麻薯条怎么做

芝麻薯条怎么做

一、原料：土豆、盐、油。做法：1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用；2、将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉；3、可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）；4、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。二、原料简单易找，成本低，方便制做土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用

波纹薯条怎么做

1、大土豆2个。

2、用工具切成波纹条。

3、用水漂净土豆的淀粉，可多漂几次。

4、水烧开，用沸水稍煮一下。

5、沸过水的土豆沥干。

6、下油锅炸。

7、大火，先不要慌着去翻炒，稍微炸变色后再用勺子翻面炸，让它受热均匀，炸透。

8、炸好的薯条撒少许盐拌匀，装盘，放上番茄酱。

薯条怎么做好吃

1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。

2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。

3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。

脆脆的紫薯条怎么做的

1、紫薯适量、淀粉适量、面粉适量、酵母适量、白糖适量、盐适量、味精适量、

食用油适量，锅里面加入适量的水，煮沸。

2、紫薯去皮，丢进沸水里，盖上盖煮。

3、煮到水再次沸腾时，倒入适量的白糖继续煮，煮到紫薯化掉。

4、淀粉用少量的温水，调开成水淀粉。

5、把水淀粉一点点的加入到紫薯里，边加边用筷子搅拌，直到再次沸腾

6、容器里刷上少量的食用油。

7、把煮好的紫薯浆倒入容器里，晾凉后放入冰箱保存。

8、把适量的食用油倒入面粉中。

9、加入适量的凉水，调成较厚的面糊。

10、加入适量的酵母，盐，味精等调味料，搅拌均匀。

11、把紫薯浆倒扣出来，切成长条形。

12、把紫薯条放进面浆里滚一圈，裹上一层面糊。

13、锅里倒入适量的食用油，烧至8成热。

14、把裹了面浆的紫薯条放进锅子里炸至两面微微金黄即可。

炸土豆薯条怎么做

1、原料：土豆盐、白砂糖、番茄沙司各适量。

2、土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。

3、锅中放油，开火将油烧热，放入切好的土豆，炸制成金黄色。

4、将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，可配番茄酱。