金屋藏娇这道菜要怎么做呢

金屋藏娇这道菜要怎么做呢

材料：水燕窝50克、水竹荪身10条、上汤500克、精盐适量、绍酒适量、淀粉适量、鸡油适量。

做法： 1.将燕窝放入瓷体，添入汤，上笼蒸20分钟，起锅上火，加入上汤，放入洗净的水竹荪，加精盐、炒酒煨3分钟；

2、将燕窝去汤后瓤入水竹荪身中，上笼蒸3分钟后装盘；

3、起锅上火，加入上汤，调入精盐、绍酒，勾明芡，浇于竹荪上即可。

画漫画人物时勾线要怎么做

对于勾线采用蘸水笔，蘸水笔的线条能根据力度、角度与所蘸墨水的量的不同产生灵活的粗细变化，但书写过程需频繁的蘸墨水。蘸水笔的笔尖种类很多，每种笔尖的软硬与弹性的程度各有不同。

蘸水笔笔尖主要包括G笔、D笔、圆笔和学生笔。

G笔：笔尖富有弹性，容易控制线条粗细变化。因能画出抑扬顿挫之感的线条，通常用于绘制人物的主线。 

鸭蛋要怎么做才好吃

1、烧鸭蛋：材料：新鲜鸭蛋，油，蒜肉酱汁，葱花，取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋，浇了一大勺蒜肉酱汁焖烧一会儿，最后一步就是收汁撒葱花了。

2、鸭蛋虾球：材料：虾糁150g，鸭蛋2个，味精2g，水豆粉15g，胡椒粉1g，精盐少许，化猪油100g，清汤150g，豌豆苗1000g，把鸭蛋煮熟，冷水漂一下，去壳，切开，取出蛋黄(蛋白留作它用)，压成粉状，加入化猪油、水豆粉揉匀，做成24个圆球，把蛋黄球逐个放入虾糁内，滚上一层虾糁，用手蘸点水将其搓成球形，锅内加水烧开，放入虾球煮5分钟至熟，捞出放于盘中，豌豆苗氽熟，围于虾球四周，炒锅内加入清汤烧热，放入精盐、胡椒粉，勾玻璃芡，加入味精，化猪油推匀，起锅淋在盘中虾球豆苗上即成。

3、韭菜苔炒鸭蛋：材料：鸭蛋2个，食盐适量，鸡精2g,料酒3ml,生抽5ml,调和油适量，红尖椒1个，玉米淀粉适量，韭菜苔洗干净控干水、红椒一个、鸭蛋2个备用，鸭蛋打入碗中倒入料酒3ml，打散;打散的蛋液中加入适量淀粉搅匀，倒入烧热油的锅中，摊成饼状;把鸭蛋饼切成条;锅中放少许油烧热后下入韭菜苔翻炒;依次下入红椒丝，加入盐，鸡精。