微波炉用什么容器比较好

微波炉用什么容器比较好

微波炉适合用陶瓷和玻璃器皿，最好是上面没有染料花纹的类型。其次是微波炉专用塑料器皿，要恰当使用，塑料微波炉餐具不适宜做煎、炒、炸等烹调，也不宜用于高油脂、高糖分的食物烹调。微波加热能使容器内的水、油等沸腾，油、糖的沸点较高，在沸腾之前已超过塑料制品的熔化温度，极易使容器变形。在选购微波炉塑料器皿的时候一定要在正规的商场购买，认真查看标识说明，劣质器皿杂志和成分比较复杂，加热后容易产生都人体有害的物质。金属器皿绝对不可以食用。

微波炉能做蛋糕吗

微波炉能做蛋糕。微波炉是用微波加热食品的现代化烹调灶具，由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主料制作的甜点，典型的蛋糕以烤的方式制作出来，因此用微波炉做的蛋糕口味不如用烤箱烘烤的蛋糕口味。

在微波炉烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器。

搅拌器是风扇状的金属，旋转后会对微波具有各个方向的反射，因此能够把微波能量均匀分布在烹调腔内，从而加热食物。

制作蛋糕时，可用手指轻按蛋糕表面测试成熟度。若表面留有指痕或里面仍柔软浮动，则未成熟。若感觉有弹性，则为成熟。

微波炉烤红薯的做法

1、准备食材：红薯 1个、盐 适量。

2、番薯洗净放在一边，在锅中倒入自来水和盐。

3、将番薯放入盐水浸泡两小时。

4、取出番薯用餐巾纸包好，放入微波炉，时间到，正反两面各烤3分钟，记得翻面。

5、时间到，香喷喷的烤番薯做好啦。

微波炉烤核桃带壳的做法

一，食材：

核桃仁250克、黄油20克、蜂蜜10毫升，白糖10克；

二，做法：

1、将核桃仁平摊在盘子上，放入微波炉中调中高火，打两分钟，使核桃仁变酥；

2、取出熟核桃仁，放入黄油、白糖，倒入蜂蜜拌匀，再在微波炉中加热1分钟；

3、再次取出，加入一汤匙清水，再放进微波炉中中火加热两分钟；

4、加热后取出，用筷子拌匀，然后再分两到三次半分钟左右的中火加热，直至出现琥珀色；

5、最后撒上白芝麻即可。