使用微波炉有哪些禁忌

使用微波炉有哪些禁忌

1、忌油炸食品：在使用微波炉加热油炸食物时，如果温度过高，油会发生飞溅导致火灾。万一微波炉真的起火时，不要急于打开微波炉的门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

2、忌使用封闭容器：用微波炉加热液体时应使用广口容器，以防在高温加热时，容器发生爆炸。因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。

3、忌密封包装的食品：带密封包装的食品最忌在微波炉里直接加热，以免爆炸。带壳的鸡蛋也一样，因为带皮带壳的食物放在微波炉里面加热时，由于受热不均匀，内部会产生过大的压力，一旦超过极限，就会释放压力发生爆炸。

4、忌长时间在微波炉前工作：为了减少微波辐射，微波炉开启后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外，眼睛更不要盯着看。

5、忌将普通塑料容器、塑料袋等放入微波炉加热：普通的塑料容器、塑料袋不耐高温，加热很容易变形。此外，高温下它还可能释放出有毒物，危害健康。应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。

6、忌在微波炉上放东西：微波炉的上方设有出风口，如果被其他物品遮盖住，会导致其内部因温度过高而老化，还可能发生短路。

盐焗鸡的做法微波炉

1、选取黄毛鸡一只洗净，把头尾鸡瓜剁去；

2、把一包28克的盐焗鸡粉抹2/3在鸡的里外，稍按摩一下，放冰箱腌一个晚上，1/3留着做蘸汁；

3、把鸡放在可以微波炉的碟子上，放入微波炉高火叮7分钟，翻面再高火7分钟；

4、筷子在大腿的住置能轻易扎进去，拔出来没血水就熟了(时间要根据鸡的大小和微波炉的功率大小作调节)；

5、剩下的1/3盐焗鸡粉放在碗中，趁热倒入鸡叮出来的汁和油，拌匀；

6、放凉就可以剁块了，肉很嫩而且多汁，最后放上葱丝，撒上熟芝麻装饰一下。

微波炉的清洗方法

1、食醋法

在微波碗中倒水至半满，加入一勺白醋。把碗放入微波炉中。加热5分钟。如果微波炉功率很高，可以适当缩短时间。第一次试验的时候看着点，别离开。这样做可以使食醋蒸汽附着在微波炉内壁上，并使干掉的污渍软化。

2、柠檬法

取一个柠檬切成两半，把两半柠檬切面朝下放在微波盘中，在盘底倒入一勺水。加热一分钟左右，或加热至柠檬变烫、微波炉内壁湿润。用纸巾擦拭微波炉内壁，并清洗托盘即可。

3、使用玻璃水

配制清洁溶液。在碗中倒入两份玻璃水和一份温水。稀释后的溶液应足够用来清洁微波炉内外。擦拭微波炉内部。用海绵蘸上清洁溶液擦拭微波炉内部。取出旋转托盘并擦拭微波炉底部，直到所有斑点和污渍都被擦干净。从内部擦拭微波炉的通风口，清除掉上面附着的任何污垢。

怎么用微波炉烤红薯片呀

微波炉烤红薯做法：

1、先将红薯洗干净， 这样红薯表面会有水分，然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来，将红薯包裹严实。

2、将包好的地瓜放入微波炉中，用高中火烤5分钟。

3、然后取出用手按一下，如果没软就再加烤2分钟至3分钟，如果软了就去了保鲜袋，再用中火烤3分钟左右。

提示：红薯可以直接放到微波炉中，大火6分钟左右。

微波炉能放塑料袋加热吗

不能。生活中常用的塑料袋并非都无毒，有些塑料袋有一些对人有致癌性的添加剂，如增白剂、荧光粉等，均会在长期使用的情况下降低人体免疫。特别是在塑料袋受热的情况下，有部分的塑料袋会在加热情况下直接释放出有毒气体，对人体健康的伤害较大。包装食品采用的塑料袋是PE无毒塑料袋，但这种塑料袋在高温下容易融化。在吃早餐时经常看到刚出锅的油条用塑料袋来包，立马就将塑料袋烫坏了，融化的塑料袋还会附着在食物上，对人体的危害特别大。所以不能用塑料袋来盛装高温食品成为一个健康共识。