怎么做山楂糕

怎么做山楂糕

1、山楂倒入清水。撒入适量的盐。

2、浸泡二十分钟清洗干净。

3、山楂去蒂，对半切开。

4、将刀插入山楂，核中转一下，剔除山楂核。

5、将切好的山楂泡入淡盐水，防止氧化。

6、山楂、冰糖倒入锅中，水没过食材。

7、开大火，用铲子辅助搅拌。

8、水开、冰糖化、山楂变软，关火。

9、倒入搅拌机中打碎。

10、将山楂泥倒入锅中。

11、加入适量白糖。

12、大火煮开，不停搅动。

13、煮开后转小火，慢慢熬至粘稠厚重状态，关火。

14、倒入底部抹油的玻璃碗中，震动排气，放入冰箱冷藏一天。

15、山楂糕制作完成。

怎么做山楂糕好吃

1、主料：山楂一斤；辅料：冰糖两百克、白糖五十克。

2、山楂糕之步骤：（1）首先将买回来的山楂先清洗一遍，然后加盐水浸泡十分钟，然后把山楂捞出来，去除两头，然后把切好的山楂，再次放入盐水中。然后把山楂放入锅中，加入两勺清水，放入冰糖开大火煮开，用中火煮到山楂变软，见山楂开裂取出里边的籽扔掉；

（2）所有的山楂都处理好之后，跟山楂水一起放入豆浆机中，再加入刚漫过山楂的清水，把山楂打成细腻的山楂泥，把打好的山楂泥重新倒入锅中，开中火开始煮，并且用锅铲不断地搅拌；

（3）煮到山楂泥水分变少，约煮十五分钟后，用锅铲舀起山楂泥，倾斜锅铲，山楂泥不会流动，就表明山楂泥已经熬好了；然后把熬好的山楂果酱放入方形的模具中，再把模具表面抹平整，放入冰箱冷藏一天一夜即可拿出来食用。

怎么做山芹鸡蛋饼

1、原料：山芹400g、鸡蛋8个、葱适量、盐适量。

2、山芹洗净切成末备用，碗中加入8个鸡蛋备用。

3、鸡蛋中加入葱花、盐、山芹搅匀。

4、热油加入蛋液煎至两面金黄出锅即可。

5、好吃的山芹鸡蛋饼就完成了。

如何保存山楂怎么做山楂糕

把山楂切片，晒干可保存长久。

材料：山楂1000克、冰糖500克、琼脂3克、清水适量。

做法：

1、山楂用小刀横着划一圈，一掰成两半就能去核去蒂；琼脂用凉水泡5分钟待用。

2、将山楂放入锅中，加750毫升水，煮沸后再用小火煮20分钟，关火。

3、将煮烂的山楂捣成泥状，加入冰糖、琼脂再煮15分钟。

4、煮的时候要不停搅拌，煮至汁液浓稠后关火，然后倒入盘中，晾凉后切块即可食用。

怎么做山芋稀饭

山芋稀饭做法：

1、准备一个红薯，洗干净备用；

2、红薯洗净后削皮，切丁，红薯丁不宜过大，防止出现米熟红薯不熟的情况；

3、准备一碗饭米和一小碗糯米，洗干净，倒入紫砂锅；

4、把切好块的红薯放入砂锅内，然后调制强档；

5、等待40分钟，关火。