微波炉加热食物的要求

微波炉加热食物的要求

微波炉加热食物的要求：

1、要使用注有微波炉适用的器皿：不要使用未标注“微波炉使用”的塑料容器，因为有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来，污染食物，危害人体健康；更不要用金属器皿，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

2、加盖加热：加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。倘若没碗盖可用保鲜膜包裹，缠住代替，也可以在饭菜表面少量洒点水。

微波炉用保鲜膜有毒吗

正规厂家的保鲜膜可放心使用，热饭菜时最好盖上保鲜膜,这样可防止食物在微波加热时失去水份，特别是馒头，不用保鲜膜时，加热后馒头表面有很厚的一层皮，但冷饭和蔬菜，用不用保鲜膜差别不大。

使用微波炉保鲜膜时须注意：

1、加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。

2、加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气

微波炉烤鸡腿的做法

鸡腿放大碗里用盐，米酒，生抽腌制半小时

拿出菜碗摆好放微波炉

烤了三个二十分钟，每考一次翻一次鸡腿

烤到两面都黄了，就下油锅里炒一下，最后锅里放点子孜然和辣椒粉就可以出锅了，不下锅里炒肉没这么香，所以多了一步哦

出锅了，好香，好美味！有四个没放辣椒给孩子吃的