端午节为什么吃茶叶蛋

端午节为什么吃茶叶蛋

茶叶有避邪功效，蛋是端午必吃的。

端午节（DragonBoatFestival）为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。“端午节”为中国国家法定节假日之一，并已被列入世界非物质文化遗产名录。

端午节起源于中国，最初是中国人民祛病防疫的节日，吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成了华人纪念屈原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。

端午节有吃粽子，喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，赛龙舟的习俗。

茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。

与端午节有关的古诗词有哪些

与端午节有关的古诗词有：

端午临中夏，时清日复长。——李隆基《端午》

轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。——苏轼《浣溪沙·端午》

粽包分两髻，艾束著危冠。——陆游《乙卯重五诗》

不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。——殷尧藩《端午日》

屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。——边贡《午日观竞渡》

彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。——苏轼《浣溪沙·端午》

风雨端阳生晦冥，汨罗无处吊英灵。——贝琼《已酉端午》

五月五日午，赠我一枝艾。——文天祥《端午即事》

宫衣亦有名，端午被恩荣。——杜甫《端午日赐衣》

阿房舞殿翻罗袖，金谷名园起玉楼，隋堤古柳缆龙舟。——张可久《卖花声·怀古》

碧艾香蒲处处忙。——舒頔《小重山·端午》

年年端午风兼雨，似为屈原陈昔冤。——赵蕃《端午三首》

良辰当五日，偕老祝千年。——权德舆《端午日礼部宿斋有衣服彩结》

菖蒲酒美清尊共。——欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》

端午节吃什么食物

1、吃粽子，“端午节吃粽子”起源于公元前340年。屈原，一位爱国诗人，5月5日，他跳入河中。人们为了防止鱼虾在河中吃掉屈原的身体，人们把大米和鸡蛋放进竹桶里。有些人还把雄黄酒倒入江中，以便药昏蛟龙水*，使屈原大夫免遭伤害。从那时起，为了纪念他，每年5月5日人们都会到河边扔粽子，划龙舟。为了纪念伟大的爱国诗人。

2、吃蛋，端午节吃鸡蛋的来历同粽子一样，鸡蛋也是端午节的重要食品，早晨孩子还没出被窝时，大人就把鸡蛋送到孩子嘴边。民间相传吃蛋生心。因为蛋形如心，民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋一方面是为了图吉利，祈祷一年不生病，另一方面则是改善生活。用艾叶煮鸡蛋，不但会有艾叶的特殊香味，还能祛除晦气和疾病。

3、吃油糕，端午节吃油糕，是陕西省蓝田县的一项传统习俗，是和挂艾草、包粽子同等重要的讲究。端午节当天除了吃粽子，还要吃油糕。油糕要用和好的烫油面，包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅，下油锅炸。表皮松泡，馅心甜美，外形美观。

端午节放几天

1、《全国年节及纪念日放假办法》第二条：“全体公民放假的节日：五）端午节，放假1天（农历端午当日）；”但可以和一个周末调休到一起，所以还是放假三天

2、2008年法定假日安排：端午节：6月7日—9日放假，共3天。其中，6月7日（星期六）照常公休，6月8日（农历五月初五，端午节）为法定节假日，6月8日（星期日）公休日调至6月9日（星期一)。