怎样做美味的芹菜枸杞炒豆干

怎样做美味的芹菜枸杞炒豆干

第一、 准备食材 适量芹菜，两块豆干，适量枸杞子。将芹菜洗净备用，枸杞子用清水泡一下。

第二、 将芹菜去掉叶子和根部，用斜刀切成小段，再将豆腐干，切成小条儿，切的时候最好也用斜刀切。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片炒香，然后将豆干放入锅中翻炒均匀，炒至豆干表面微微发黄就可以了。

第四、 将准备好的芹菜段倒入锅中，和豆干一起翻炒。芹菜本来也很容易熟，不用炒的时间太长。

第五、 将泡好的枸杞子倒入锅中翻炒一下，喜欢吃辣的，还可以放上辣椒圈，不能吃辣的就不要放了。

第六、 根据自己的口味，放上适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第七、 再放上适量生抽，陈醋，生抽不仅可以提鲜，而且可以让色泽更加亮丽，陈醋可以让菜肴的口感更爽。可以加少许清水，防止粘锅。

第八、 出锅装盘就可以吃了，美味营养，真的特别好吃，朋友们学会的话也可以尝试做一下，这也是一道非常经典的菜肴。

怎样做美味的小葱拌豆腐

第一、 准备一块豆腐和适量小葱。这个菜属于凉拌菜，所以食材越新鲜越好，注意，我这里用的是嫩豆腐。

第二、 将豆腐用清水冲洗一下，切成小丁儿；小葱洗净后，切成小葱碎，分别放入容器中备用。

第三、 锅中烧开水，水开后将豆腐放入锅中焯水，焯好之后，捞出过凉水，放入盘中，控干水分备用。

第四、 将准备好的小葱碎放在豆腐上面，这里用的小葱比较多，小葱多一些，口感更好。

第五、 准备适量姜和蒜，洗净后切成末，放在盘中，再准备适量红椒，洗净后切成小丁，放在上面，还可以撒一些黑芝麻，这样更加营养。

第六、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，生抽，香油，喜欢辣的，还可以放一些辣椒油。

第七、 锅中烧热油，油热后，趁热将油浇在盘中，听到滋滋啦啦的声响，就说明食材的香味已经被激发出来了。

第八、 准备适量香菜，洗净后，放在上面，搅拌均匀就可以吃了，真的是太美味了。

怎样做美味的凉拌粉丝菠菜

第一、 准备吃点绿豆粉丝，用清水冲一下；准备适量菠菜，剪去黄叶，洗净备用；再准备适量蒜和小葱，洗净后备用。

第二、 锅中烧开水，水开后将粉丝倒入锅中焯一下，捞出，放入碗中再泡一会，然后过凉水，沥干水分备用。

第三、 将菠菜放入锅中焯水，迅速捞出，放入盘中备用，注意，菠菜焯水的时间不能太长，否则容易导致营养成分流失。

第四、 准备适量小葱和蒜，洗净后切碎，放入盘中备用，炒锅中放入适量油，油热后将小葱碎和蒜末，放入锅中炒香。

第五、 准备适量红椒，洗净后切成细丝，放入锅中，炒香。

第六、 将焯好水的菠菜和粉丝，一起放入盘中，然后将葱末，蒜末，红椒和热油一起淋在上面。

第七、 根据自己的口味，放入适量盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀。

第八、 可以加入适量生抽，陈醋，一方面让色泽更好看，另外一方面可以提鲜。

第九、 最后还可以撒上一些黑芝麻，增加营养，搅拌均匀就可以吃了，真的是太美味了。

怎样做美味的洋葱青椒炒土豆片

第一、 准备两个小土豆，洗净去皮，切成片，将土豆片洗去淀粉，放入盘中备用，再准备半个洋葱，将洋葱剥去外皮备用。

第二、 将洋葱洗净后切成片。再准备少量青椒，将青椒，洗净后切成块儿，和洋葱放在一起备用。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片，姜片爆香，然后将土豆片放入锅中翻炒，小火慢炒，炒至土豆变色。

第四、 然后将青椒片和洋葱片放入锅中，和土豆片一起翻炒，青椒和洋葱比较容易熟，所以后放。

第五、 根据自己的口味，放入适量盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀。

第六、 加入适量生抽，不仅可以提鲜，而且让菜肴的色泽更好看。

第七、 加入少许清水，防止粘锅，出锅前加入少许陈醋，翻炒均匀，醋最后放，这样蔬菜的口感更加爽口。

第八、 炒好之后，出锅装盘，再准备适量小葱，切碎后撒在上面，就可以吃了，美味营养，真的太好吃了。

怎样做美味的红烧丝瓜木耳

第一、 准备一根丝瓜，洗净后去皮，切成滚刀块，放入盘中备用。千万不要用老丝瓜，老丝瓜的人很难嚼动。

第二、 锅中烧开水，水开后将丝瓜放入锅中焯水，这样口感更滑嫩。

第三、 准备葱姜蒜，取适量切成末，再准备一个红椒，取出适量切成丝。

第四、 炒锅中放入适量油，油热后放一勺白砂糖，炒出糖色，然后放葱姜蒜炒香。

第五、 将焯好水的丝瓜，倒入锅中，翻炒均匀，将木耳提前泡发，泡发后倒入锅中，与丝瓜一起翻炒。

第六、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，陈醋，搅拌均匀。

第七、 将准备好的红椒丝，倒入锅中，翻炒均匀，红椒不仅营养而且色泽好看，最好是想用红色的菜椒，太辣的话，宝宝会不太爱吃。

第八、 翻炒均匀，出锅装盘就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢。