怎样做美味的土豆胡萝卜炖肉

怎样做美味的土豆胡萝卜炖肉

第一、 准备适量土豆，适量胡萝卜，再准备一块五花肉，分别用清水洗净，放入盘中备用。

第二、 将土豆去皮后，切成滚刀块儿，洗去淀粉，放入盘中备用；将胡萝卜去皮后也切成滚刀块；将五花肉切成片备用。

第三、 准备适量黑木耳，用清水泡发，再准备适量葱，姜，蒜，洗净后，将葱切碎，姜蒜切片，放入盘中备用。

第四、 将葱末，蒜片，姜片放入五花肉，再放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，淀粉，腌制15分钟，让其充分入味。

第五、 炒锅中放适量，油热后，将五花肉放入锅中翻炒均匀。

第六、 五花肉快熟的时候，放入黑木耳，和五花肉一起翻炒。

第七、 将准备好的胡萝卜放入锅中，和黑木耳一起翻炒均匀，

第八、 将准备好的土豆块，放入锅中，翻炒均匀。

第九、 根据自己的口味，放入适量盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀。

第十、 放入适量生抽，再加小半碗清水，盖上锅盖，焖五分钟左右，让土豆和胡萝卜块充分熟透。

第十一、 出锅装盘，再准备适量香菜，洗净后，撒在上面就可以吃了，真的太美味了，家里人都非常喜欢。

怎样做美味的芹菜烧土豆

1、材料：土豆1个，西芹1根，葱，蒜，姜，盐。

2、土豆切丝，这个丝要粗一点（当地人俗称板凳腿）清水洗净控干水分，西芹斜刀切成丝。

3、锅内清油烧热下葱、姜、蒜爆香后，下西芹略炒一会，再把土豆丝放入一起翻炒在加入盐炒至断生即可出锅。

怎样做美味的木耳青椒炒鸡蛋

1、黑木耳1把温水泡发，撕成小块。

2、开水烧开放入木耳焯水，焯好水的木耳用清水过一下备用。

3、鸡蛋打散放入碗里，搅拌均匀。

4、青椒2个去籽洗净，切丁。

5、胡萝卜小半根切片。

6、锅里倒油加入鸡蛋翻炒，鸡蛋稍稍凝固盛出备用。

7、倒油加热倒入青椒翻炒。

8、加入胡萝卜片翻炒片刻。

9、再加入黑木耳翻炒。

10、最后加入炒好的鸡蛋。

11、翻炒均匀，加入盐鸡精调味即可。