怎样做美味的红烧豆腐

怎样做美味的红烧豆腐

第一、 准备一块嫩豆腐，洗净后备用，红烧豆腐的时候选用嫩豆腐，口感特别好，再准备适量青椒，红椒，洋葱，葱，姜，蒜洗净后备用。

第二、 将豆腐切成大块，加入适量盐和淀粉，用清水搅拌一下，裹上一层面糊。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后，将豆腐放入锅中，煎至两面金黄，然后盛出备用。

第四、 将葱姜蒜切成末，洋葱切成块儿，青红椒也切成块，锅中再放入少许油，放入葱末，蒜末，姜末炒香，倒入洋葱块儿翻炒均匀。

第五、 放入适量盐，鸡精，五香粉，再加入少许生抽，可以根据自己的口味而进行添加。

第六、 再放入青红椒块，青红椒块儿比较容易熟，而后加入少许清水。

第七、 刚煎好的豆腐，放入锅中，翻拌均匀，就做好了。

第八、 盛出装盘，将小葱切碎，放在上面就可以吃了，美味营养，很适合老人和小孩食用，家里人都特别喜欢。

怎样做美味的芹菜胡萝卜炒香菇

第一、 准备一根胡萝卜，适量芹菜，洗净后备用，再准备适量的干香菇，用清水泡发，备用。

第二、 将胡萝卜去皮后，切成小段，再将芹菜斜刀切成小段，再将泡发好的干香菇切成小丁备用。

第三、 锅中烧开水，水开后分别将胡萝卜，芹菜，香菇放入锅中焯水，

第四、 焯水好之后，捞出备用。

第五、 准备适量蒜切片，锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香，再将焯好水的胡萝卜和芹菜放入锅中，翻炒均匀。

第六、 将焯好水的香菇也放入锅中，与芹菜胡萝卜一起翻炒。

第七、 放入适量盐，鸡精，五香粉，这个大家可以根据自己的口味来进行添加。

第八、 再放少许生抽和香醋，搅拌均匀，就可以了，因为食材已经焯水过了，所以很容易熟的，。

第九、 出锅装盘就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢。

怎样做美味的西葫芦红椒炒鸡胸肉

第一、 准备适量鸡胸肉，用清水多洗几遍，洗好之后，切成片备用。注意，鸡胸肉，尽量切得薄一些，这样口感更好。

第二、 准备适量小葱，蒜，生姜，将它们洗净后，切碎，放在鸡胸肉上面，这些食材可以有效去除鸡胸肉的腥味。

第三、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，腌制15分钟左右。

第四、 准备适量西葫芦，洗净后不用去皮，切成片，放入盘中备用；再准备适量红椒，洗净后，切成细丝备用。

第五、 炒锅中放入适量油，油热后，将腌好的鸡胸肉放入锅中翻炒，炒至鸡胸肉表面微微变色，八九成熟，再开始放其他食材。

第六、 将准备好的西葫芦放入锅中，和鸡胸肉一起翻炒，然后再将准备好的红椒丝也放入锅中翻炒均匀。

第七、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第八、 可以加入适量生抽，陈醋提鲜，还可以加入少许清水，防止粘锅。

第九、 炒熟之后，出锅装盘，再准备适量小葱，洗净后切成葱圈，洒在上面，就可以吃了，美味营养，真的太好吃了。

怎样做美味的冬瓜番茄炒肉末

第一、 准备适量冬瓜，洗净后，去皮切成片；准备适量五花肉洗净后切成丝，放入盘中备用；准备适量西红柿洗净后，也切成块，放入盘中备用。

第二、 准备适量姜，蒜，洗净后切片，锅中放入少许油，油热后，放入姜片，蒜片爆香。

第三、 给自己的口味，放入适量盐，五香粉搅拌均匀，这样会更加入味。

第四、 把准备好的冬瓜片儿，倒入锅中翻炒均匀。

第五、 再将准备好的西红柿，倒入锅中翻炒均匀。

第六、 放入适量鸡精和生抽，搅拌均匀，盖上锅盖，炒一会儿，炒至西红柿出水，冬瓜变软就差不多了。

第七、 出锅装盘，再准备适量小葱，洗净后切碎，撒在上面就可以吃了，真的特别美味。