紫菜包饭最简单的做法

紫菜包饭最简单的做法

1、材料：黄瓜、鸡蛋、火腿、肉松、鸭蛋黄、黑芝麻、沙拉酱、紫菜。

2、鸡蛋两个打散煎蛋饼放凉切条，黄瓜、火腿切条。

3、在寿司帘上铺紫菜，再铺一层米饭。

4、再铺沙拉酱、肉松、最后在一边放剩下材料。

5、卷起来，压一下。最后刀沾点水均匀切开即可。

紫菜包饭隔夜凉了怎么才能好吃点

放进保鲜袋蒸一下或用微波炉热一下即可。

具体方法如下：

1、把紫菜包饭用保鲜袋包起来，放在蒸锅上隔水蒸，用开水蒸十分钟即可食用；

2、或把紫菜包饭用保鲜袋包起来，放入微波炉，中火三分钟即可。

注意事项：

1、微波炉里热的食物打开之后要尽快吃掉，否则米饭会变硬；

2、无论用以上哪种方法，紫菜包饭不可碰到水蒸气，紫菜与饭都容易吸收泼水蒸气，变软会影响口感。

日式紫菜包饭做法

1、用料：珍珠米500g、海苔5片、炸牛蒡适量、日本青瓜2根、肉松适量、寿司醋15ml、沙拉酱适量。

2、准备制作工具：七孔寿司刀一把、寿司帘一张、电饭煲。

3、珍珠米500g，用清水清洗两次。

4、往清洗完的大米加入清水，米和水的比例1:1.15（可以用牙签测量米的厚度和水的高度进行比较）放好水后，把米浸泡20分钟之后再煮。

5、煮好的米饭要及时打开盖子，加入寿司醋拌匀，拌匀后把醋饭放凉了以后再制作紫菜包饭（醋饭要放凉了黏度最好）。

6、日本青瓜切长条，在紫菜上铺满醋饭（注意四角和边上都要铺均匀）。

7、挤上沙拉酱涂抹均匀，在一端放上紫菜包饭的材料。

8、材料放的顺序：先放炸牛蒡（压实）、接着放日本青瓜、再放肉松。

9、用寿司帘把饭团卷好（前面卷的时候可以先用手卷、把材料压紧实后再用寿司帘卷好）。

10、用寿司刀把卷好的紫菜包饭切块，装盘就可以享用了。