求天津历史

求天津历史

天津是我国华北地区的一个沿海城市，简称津，意为天子经过的渡口，别名津沽、津门等。

1、古代时期：津始于隋朝大运河的开通。在南运河和北运河的交汇处、现在的金钢桥三岔河口地方，史称三会海口，是天津最早的发祥地。

2、近代时期:1860年天津被辟为通商口岸后，西方列强纷纷在天津设立租界，天津成为中国北方开放的前沿和近代中国洋务运动的基地。

3、新中国时期：1949年新中国成立后，天津作为直辖市，经济建设和社会事业全面发展，进一步巩固了中国重要的综合性工业基地和商贸中心的地位。1978年改革开放以来，天津作为沿海港口城市的优势不断增强，对外交流日益广泛，各项事业蓬勃发展。

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意式风情街：意式风情街位于天津市河北区，原意大利租界，由河北区五经路、河北区博爱道、河北区胜利路、河北区建国道这四条河北区的道路合围起来的四方形地区统称为意大利风情区，目前保存完整的欧洲建筑近200余栋。天津之眼：永乐桥摩天轮，又称“天津之眼”，是一座跨河建设、桥轮合一的摩天轮，兼具观光和交通功用。是世界上唯一建在桥上的摩天轮。摩天轮直径为110米，轮外装挂64个360度透明座舱，每个座舱可乘坐8个人，可同时供512个人观光。摩天轮旋转一周所需时间为30分钟，到达最高处时，周边景色一览无余，甚至能看到方圆40公里以内的景致，被誉为“天津之眼”。古文化街：天津古文化街位于南开区东北隅东门外，海河西岸，系商业步行街。现在属津门十景之一。作为津门十景之一，天津古文化街一直坚持“中国味，天津味，文化味，古味”经营特色，以经营文化用品为主。古文化街内有近百家店堂。

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主料：小麦面粉500克，鸡肉300克；

辅料：肉皮清冻100克，大葱20克，姜20克；

调料：料酒15克，盐4克，味精2克，花生油20克，五香粉1克；

做法如下：

将面粉用开水烫一半后再用温水和成面团；将鸡肉剁成内泥；肉皮冻切碎；将葱、姜末放下鸡肉内；将皮冻及料酒、精盐、味精、花生油、五香粉加入鸡肉馅内拌匀；将面团揪成剂子，擀成圆片，包入馅，捏成褶；上屉蒸15分钟左右，取出装盘即成，皮薄馅大，汤汁鲜美。