人造肉的做法

人造肉的做法

作为一个平时吃素的人，人造肉是我最常吃的食物了，不仅做起来方便，而且也很好吃，下面就和大家分享一下人造肉的做法。

首先准备好人造肉。

倒入热水浸泡。

泡软后，再用清水冲洗两次。

挤干水分。

锅中放油，放入干辣椒炒香。

放入人造肉翻炒。

放入蚝油调味。

放入烤肉调料炒匀即可。

人造肉是什么

1、人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。

2、大豆蛋白肉实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。利用动物干细胞制造出的人造肉，研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质“喂养”干细胞，让它不断“长大”。

3、人造肉与普通肉的区别：人造肉的口感不如普通肉，普通肉有骨头、肉筋、脆骨等多种形态，但是人造肉一般只有碎肉形态，导致口感不佳。

人造肉有哪些股票

人造肉作为一种富含大量蛋白质和少量脂肪的健康食品，目前我国股票市场已经有很多人造肉上市公司，下面列举几只人造肉股票：

1、苏常柴A：股票代码000570；

2、复星医药：股票代码600196；

3、新开源：股票代码300109；

4、瑞茂通：股票代码600180；

5、天士力：股票代码600535；

6、九芝堂：股票代码000989；

7、来伊份：股票代码603777；

8、济民制药：股票代码603222。