自制桂花糖存放多久

自制桂花糖存放多久

我们自己制作的桂花糖如果密封起来放入冰箱冷藏的话，大约可以保存三五天。桂花糖的做法很简单，我们只需要先把洗净的芋头倒入清水中煮一会，再把它捞出来去皮、切块倒入锅中煮至软烂，最后在芋头表面撒上桂花即可。

自己做的桂花糖能保存多久

因为我们自己在家里制作的桂花糖是没有添加任何防腐剂的，所以它的保质期一般都比较短，我们如果把它密封起来放入冰箱中冷藏的话，差不多可以保存三五天。

桂花糖的制作方法非常简单，我们只需要先准备好适量的芋头，然后把芋头清洗干净并把它放入一锅清水中煮沸，随后转小火煮十分钟再捞出芋头。

这时把芋头的皮都剥掉并切成小块再次倒入锅中，我们要先用大火把锅中的清水煮沸，接着转成小火把芋头煮至软烂，最后再在芋头表面撒上桂花，这样美味的桂花糖就做好了。

桂花糖的食用方法

1、准备好芋头和糖桂花。

2、把芋头去皮洗干净，切成片。

3、糖桂花舀出来一勺备用。

4、把芋头片放盘子里，放在锅里大火蒸15分钟后关火。

5、蒸好后，芋头是软软糯糯的。接着把糖桂花均匀的铺在芋头片上，再盖上锅盖焖一会。让芋头和糖桂花充分融合。

6、10分钟后拿出来，就可以吃了。香甜软糯可好吃了。

桂花糖的制作方法

1、首先把桂花洗净，沥干水分，200g桂花上撒10g盐，爆腌一下。

2、然后瓶底铺一层桂花，放一层白砂糖，压紧。

3、最后再放一层桂花和一层糖，每层桂花约1厘米厚，白糖约两毫米厚，反复以上操作，装好后盖上盖子即可。

桂花糖莲藕怎么做

1、用料：藕1根、糯米100克、糖桂花适量、冰糖适量、红糖适量、红枣5颗。

2、藕洗净去皮，在距藕结3厘米处用斜刀切开。

3、泡发后的糯米灌入藕孔。

4、将藕盖放回，用牙签固定。

5、藕放入锅中，加入水没过藕段1指。

6、倒入冰糖、红糖。

7、加入红枣，大火煮沸后小火焖煮1个半小时。

8、关火，待藕放凉后捞出。

9、切片装盘。

10、取糖桂花和锅内剩余汤汁搅拌均匀。

11、均匀地淋在藕片表面即可。

桂花糖可以用来做什么

做菜：桂花烧肉；做汤：桂花银耳汤；做糕点：桂花糕；做甜食：桂花汤元；做酒：桂花醪糟、桂花酒；作甜点：蛋糕、月饼。

自制桂花糖的做法。

用料：新鲜采摘桂花150克左右，白糖150克，盐5克。

步骤：

1、从树枝上采摘部分桂花，选择单色的做出来更有美感。注意采摘时尽量只摘花朵部分，绿色花梗不要，这样可减少后面清理工作。

2、将花分成几组进行清理，用镊子挑掉杂物，如花梗，枯叶等。

3、挑出的桂花放入盐腌制一会，可杀菌消毒提味，可以带上一次性手套用手稍稍捏制，之后在阴凉处放置半天。这中间的时间可以找一个闲置无油无异味的玻璃瓶，用热水洗干净晾干后待用。

4、装瓶腌制：一层桂花一层糖，最后顶部放白砂糖保持1到2厘米厚，隔绝空气。一层一层叠加的时候需要每层压一下，然后盖上盖子隔天可见高度下去一半。

5、腌制一周后，下降一半左右即可。