生黄豆发酵做肥料步骤

生黄豆发酵做肥料步骤

1、将黄豆放入盆中，加入适量的温水泡三小时左右，泡到表皮起皱，用指甲可以掐动即可；

2、然后放入干净的锅里，加水用大火烧开后，改为小火焖煮15分钟，煮到黄豆用手指都可以碾碎的程度为止；

?3、停火放凉，用勺子将黄豆在锅内压碎，然后找一个带盖的大口瓶子，将黄豆和水一起倒入，装到九成满即可，盖上盖子；

4、最后将密封好的瓶子放置在阴凉处，过几天后就能看到瓶子里的黄豆颜色变浅泛白，继续发酵一个月左右就可以了。

生黄豆蒸排骨的做法大全

1、原料准备：黄豆200克，排骨700克，植物油适量，盐适量，姜5克，豆豉20克，料酒10克。

2、排骨洗净放在盘子里，加蚝油，酱油，少许的食用盐和食用醋，将它们均匀搅拌。

3、搅拌均匀后再加入淀粉，淀粉包裹整个排骨让它锁住排骨的味道和汁水。

4、用保鲜袋包起来放进冰箱冷藏半小时。这样蒸出来的排骨香嫩可口。

5、把黄豆清洗干净。把黄豆上的痘衣一定要捞干净。否则影响口感。

6、清洗干净的黄豆，倒进容器里备用。在生黄豆上加上食用盐，酱油，搅拌均匀。

7、从冰箱拿出腌制好的排骨，把排骨1块1块的放在平铺好的黄豆上面。将排骨摆放好后加入些花生油。那样可以让黄豆不会干柴。

8、所有的步骤做好后，入锅隔水蒸蒸15分钟。

生黄豆需要煮多长时间才能熟

大约需要15分钟，以下是煮黄豆的方法：

1、冷水提前一晚浸泡黄豆100克，用纱布或者吸油纸做料包包材。

2、冷水锅直接下锅煮 ，锅开后小火20分钟即可出锅。

3、急速冷却可以用冷水浸泡，肠胃不好着就不要冷水浸泡。

4、用黄豆只是制作主猪蹄泡馍的辅料，黄豆最好头一天晚上用水浸泡，最好冷水。

5、先大火滚开，然后小火煮，冷水锅煮，锅开后小火20分钟。