什么人不能喝大麦茶

什么人不能喝大麦茶

有以下情况的人群不能喝大麦茶：

1、湿热或食积引起的脘闷腹胀者；

2、习惯性便秘患者；

3、肝、肾病患者；

4、高血压及心脏病患者；

5、大麦茶有回奶作用，哺乳期女性不宜饮用；

6、未食用正餐导致空腹者。

大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料，有开胃，助消化，有减肥的作用。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。

红枣蜂蜜大麦茶制作方法

1、根据需要买来适量的大麦，将里面的砂石等杂物都处理干净，然后用清水清洗，完成之后把已经清洗好的大麦平铺在平盘上面晒干。

2、把干红枣洗干净然后把它们浸在温水之中直到泡软。

3、备干锅，加热后把已经晒干的大麦放进去，锅子必须保持没有油没有水的干燥状。

4、开小火，不停地翻炒三十分钟左右。等到大麦的颜色变成通体灰褐色并且能够闻到一股淡淡的糊香味的时候就可以将火关闭了，让已经炒好的大麦出锅晾一晾。

5、将清水倒入锅子中，点火加热，然后加入已经炒好的大麦，具体加入多少可以根据自己的口感已经需要来加。

6、把已经浸泡软的红枣放入锅子中。

7、把锅盖盖上，等到煮开之后转到小火再继续煮八到十分钟左右。

大麦茶的制作方法

1、清洗去石：最好先将大麦冼净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

2、焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

3、粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

4、过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

5、混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。

6、配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。

7、再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。

8、包装：筛后包装，即为成品。

大麦茶用多少度水泡好

95度。大麦茶若直接用水冲泡，建议用95度以上的热水，用热水冲泡出的大麦茶麦香会更加浓郁，其中的营养成分也更容易析出。若是冲泡温度不高，其中的芳香气味就很难析出，泡出来的口感会差一些。大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香。