海鲜酱油炒花生米的做法

海鲜酱油炒花生米的做法

1、将准备好的花生先洗净，晾干；

2、油锅翻炒花生米，直到花生变色、酥脆，捞起来，晾凉；

3、将海鲜酱油、白糖在盆内搅匀。再加入精盐调成味汁；

4、将调味汁洒在花生米上撒上蒜和葱花，搅拌均匀，即可。

老醋花生米的正确做法

1、花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干；

2、锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热；

3、待花生米有炸开的响声后再炒一会儿，待有香味且差不多都裂开时起锅沥油，注意哦，花生米要等冷了后才会脆；

4、醋，绵白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末；

5、把材料全部倒入放冷的花生米里拌匀即可。

花生米泡醋的正确做法

1、用花生米(最好是新鲜的)50克 。放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋 。醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。大概一个星期就可以吃了。

2、生花生洗净倒入老陈醋，装入密封罐，醋要没过花生，密封一星期，开盖即可使用，每天10-20粒。可以加点蜂蜜，酸酸甜甜的很好吃。