盐巴花生米做法图解

盐巴花生米做法图解

1、优质大粒花生米捡，洗干净。提前用水泡好。

2、锅里加入姜片，葱段，大料，干辣椒，足量的盐，凉水开火煮制。

3、煮大约30-40分钟左右，关火浸泡。

4、胡萝卜，芹菜切与花生米大小差不多大的丁。

5、胡萝卜，芹菜丁入开水锅里，轻轻烫一下即可捞出过凉。

6、煮好的花生米过凉控水入盆中。

7、加进去过凉控水的胡萝卜，芹菜丁。入盐，味精，香油搅拌均匀。

8、装盘即可。

椒盐花生米怎么做

食材：

花生米200g，盐，花椒面。

步骤：

1、花生米准备好；

2、将花生米放入装有锡纸的烤盘上；

3、烤箱预热200度10分钟，将装有花生米的烤盘放入，200度15分钟；

4、将烤盘取出，冷凉；

5、将烤好的花生米搓去皮，掰成两瓣，备用；

6、花椒面与细盐粉准备好；

7、铁锅上炉，倒入花椒面和盐，小火快炒；

8、炒至盐变黄，有轻微烟冒出，即可关火；

9、取适量的冷凉的椒盐放入花生米中，即可食用。

排骨和花生米煲汤有营养吗

主料：排骨500克，花生150克；

辅料：油适量、葱花适量、姜适量、盐适量、料酒适量；

做法：

1、猪脚斩块，用热水洗干净，下冷水锅中，并开始煮；

2、煮开后，加入几片姜，滴两匙料酒，开始撇浮沫；

3、然后继续煮10分钟左右；

4、花生洗净，也可以用水泡一会；

5、加入花生，盖上盖子，大火煮25分钟，焖10分钟，起锅时候加葱花，盐，调味，即可。