花生米怎么炒又香又脆

花生米怎么炒又香又脆

1、起火，将油倒入锅中。

2、不等油烧热，立即将洗净的花生米倒入锅中。

3、迅速翻炒。

4、炒到七成熟后，颜色开始变深。

5、将火小下来，继续翻炒。

6、听到锅里有花生米开始炸的声音，稍等一会，将花生米盛起来，趁热加入食盐。

7、放入适量麻辣鲜。

8、用筷子搅拌均匀即可。

好吃的水煮花生米怎么做

用料：

主料：花生500克。调料：食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮。

步骤：

1、将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时。

2、将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时，待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了。

公开盐霜花生米的做法

1、材料:生的花生米400G,盐适量。

2、做法: 把400G生的花生米用水冲洗下,沥掉多余的水分。

3、把湿的花生米放在一个大口的微波炉容器里,放适量盐(我放了调味料罐子里附带的那种小勺子满满四勺),把花生米和盐掂翻均匀,静置十分钟让咸味稍稍渗入。

4、放入微波炉,高火3分钟,戴上厨房手套,把容器取出,掂翻均匀,再入微波炉,此后高火一分钟取出掂翻均匀,重复此动作四次就好了。

5、把花生米平摊,完全晾凉后装入密封的容器。