花生米和猴头菇煲汤可以吗

花生米和猴头菇煲汤可以吗

猴头菇和花生米可以一起吃，以猴头菇花生米炖筒子骨为例，具体做法如下：

食材：猴头菇、花生米、筒子骨；

调料：生姜、干辣椒、桂皮、八角；

步骤：

1、猴头菇需要提前一晚浸泡；

2、将所有食材洗净放入砂锅，暂不加盐；

3、小火慢炖1至2小时，出锅时放少量盐即可。

黑豆花生米白萝卜排骨汤

黑豆花生米白萝卜排骨汤的做法：

材料：焖香土豆罐头1罐，猪小排半斤，盐适量，水5杯。

做法：

将排骨洗净，先用热水汆烫过，以去除血水，将排骨捞起，用清水洗净备用；用另一锅子，将水煮沸后，放入排骨一起煮至熟且微烂，约须用中火煮30分钟；等排骨较烂后，再倒入焖香土豆罐头且含汁，一起煮沸，再加入少许盐即可盛起食用。

虾和花生米能一起吃吗

1、花生和虾能一起吃,虾的禁忌是维生素C：大量服用维生素C+吃虾，产生砒霜，引起砒霜中毒。花生每100g里只含有2mg的维生素c(微量），不会中毒。

2、富含维生素C的食物：虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等；富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。

3、鞣酸含量较多的食物：虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料：各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。

花生米芹菜胡萝卜咸菜做法

1、用料：咸菜，花生，芹菜，胡萝卜，芝麻，籽然，十三香，辣椒粉，辣椒油，盐，味精，香油。

2、花生先用冷水泡两个小时左右，然后放在开水中加入籽然,十三香，辣椒粉煮五分钟左右加入份量多一些的盐，这样容易入味，继续煮十分钟左右盖上盖子入味。

3、这个时候可以把功成段的胡萝卜和芹菜放在开水中煮两分钟左右,捞出来用冷水过一下。等花生晾凉后用冷水过一下捞出跟咸菜，胡萝卜芹菜放在一个盆中加入盐,辣椒油,香油拌好即可。

麻辣花生米做法是什么

1、在锅里烧足量的清水，水开后，马上将花生米全部倒进去。

2、30秒后，花生皮皱了，马上捞出来。

3、用大拇指和食指搓掉花生皮一颗颗搓掉，最好多找几个人一起。

4、干辣椒用水洗一下甩干，然后剪成丝。

5、在没有水分的冷锅里倒花生油，千万不能用菜油，然后下入花生仁，用中小火，不断翻炒。

6、待锅内花生仁颜色变深，发出香气，铲动时会发出轻脆的响声时盛出，晾凉。

7、锅里留1汤匙底油，让它冷却，然后把花椒放进去，让油粘满，静置5分钟。

8、开小火，炒香花椒后，再放入干辣椒炒香。

9、下入炸好的花生仁，调入盐、孜然粉、细辣椒粉和五香粉，继续用小火炒1分钟后，即成，密封保存2天更好吃。