白糖炒花生米做法

白糖炒花生米做法

1、先把白糖熬成糖水，再加入花生，这样可以做出牢牢粘着白糖霜的花生。

2、把白糖倒入锅中，加入少许的水，不断搅拌，待糖水变得黏稠，后加入花生即可。

3、如果喜欢一粒一粒的白糖的口感，可以在花生挂上糖水之后，趁糖水还没有干时再在表面撒上一些白糖。

烤五香花生米怎样做

1、花生400克、大料3克、花椒5克、开水适量、食盐6克。

2、做法：花生米放在盆里加盐。

3、加花椒大料然后用开水浇上，水没过来就行。

4、泡2小时以后倒在篮子里控水。

5、平铺在烤盘上放窗边吹干。

6、等水分基本干了放入烤笼。

7、放入180度预热好的烤箱烤95分钟。

花生米属于高嘌呤食物吗

花生米属于中高嘌呤食物，含有中等量或大量的蛋白质的食品，其成酸元素超过成碱元素，但奶和某些乳制品含足量钙而呈碱性反应。全谷类虽然含蛋白质量不高，但由于含有过量的磷以植酸盐形式存在，所以也呈酸性反应。尽管大部分的水果产生碱性灰分，因为含有人体不能代谢的有机酸，并直接进入尿中成碱性食品。痛风病人应该多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物。花生米、黄豆、肉类都属于中嘌呤食物，平时应少吃，痛风急性发作时则应忌食。

盐霜花生米的做法

1、材料:生的花生米400G,盐适量

2、把400G生的花生米用水冲洗下,沥掉多余的水分.

3、把湿的花生米放在一个大口的微波炉容器里,放适量盐,把花生米和盐掂翻均匀,静置十分钟让咸味稍稍渗入

4、放入微波炉,高火3分钟,戴上厨房手套,把容器取出,掂翻均匀,再入微波炉,此后高火一分钟取出掂翻均匀,重复此动作四次就好了

5、把花生米平摊,完全晾凉后装入密封的容器

盐焗花生米

1、花生米洗净备用，锅中烧水。

2、等水开了下花生米，不要煮时间长，煮的花生米发白，水发红就可以了。

3、起锅，沥干水分。

4、锅内放入盐，八角，干辣椒，先炒一小会。

5、放入花生米进行炒。

6、炒到盐发黄，花生米呲呲响，再炒1分钟起锅。

7、把盐筛干净就可以开吃了。