请问做豆浆时放点花生米可以吗

请问做豆浆时放点花生米可以吗

做豆浆时可以加一些花生米

花生米含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为百分之四十四，蛋白质含量为百分之二十四，含糖量为百分之二十。含有丰富的维生素，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。做豆浆时加入花生米有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

豆浆：中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质。常喝牛奶有利于身体健康。

水泡花生米正确方法

1、抓一小碗花生米，用温热的水浸泡2个小时。

2、去掉花生米的外皮。

3、在菜板上，把 3个蒜切成片，3个红色小米辣和3个青色小米辣都切成小圈，1把香菜切成小段。

4、调汁：找个小碗，倒入2勺生抽、3勺醋、1勺蚝油、1大勺白砂糖，搅拌均匀。

5、开大火，把调味汁烧开，放凉后，再往里倒入少许香油、蒜片、小米辣、香菜段。

6、再把泡好的花生倒进去，搅拌均匀，泡30分钟后，就可以开吃了。

凉拌黄瓜花生米最正宗的做法

1、主料：两根黄瓜和一小把花生米；

2、辅料：辣椒油两汤匙、白醋一汤匙、蒜蓉一汤匙、白糖适量、蚝油适量；

3、黄瓜清洗干净，准备好所有食材；

4、黄瓜清洗干净；

5、切开用刀拍后，撒入适量的盐拌匀，腌制十分钟；

6、取一只碗放入所有的食材；

7、用筷子拌匀就可以上餐桌。

腌制萝卜条加花生米怎么做的

1、食材：白萝卜一个500克左右；花生米100克；大蒜8-10瓣；姜片适量；小米椒2个；八角桂皮香叶花椒适量；生抽100克；香醋50克；冰糖40克；盐20克；水550ml。

2、先把花生米冷水浸泡30分钟。

3、白萝卜去皮，切成粗一点的条状。放入20克盐抓匀，腌渍一个小时以上。

4、把生姜切片 大蒜切片 小米椒切圈。

5、把泡好的花生米控干水分，冷水下锅。盖上盖子煮30分钟。

6、煮好的花生米控干水分，放一旁晾凉备用。

7、把八角，桂皮，香叶，花椒，小火焙出香味，放入生抽，香醋，冰糖，加入550毫升的清水，翻滚后煮三分钟关火，晾凉备用。

8、萝卜条腌渍1.5小时后会出来很多水，倒在一个干净的纱布上，包起来攥干水分，像拧毛巾一样，用点力。水分攥得越干，萝卜条口感才越脆爽，攥干水分的萝卜条特别有韧性，弯成360°度也不会断。

9、把萝卜条放入大一点儿的容器里，把花生米，姜片，蒜片，小米椒也放进去。

10、把晾凉的酱醋汁水倒进去。

11、翻拌均匀 第二天就可以吃了。

12、把玻璃容器清洗干净用开水烫烫，风干水份，把萝卜条花生米装进去，兑入两瓶盖白酒，家里没有高度的，有高度的（60度°以上）放一瓶盖就可以了，能起到防腐杀菌的作用。

13、然后把酱汁兑进去，至满瓶。

14、拧紧盖子，选用有密封圈的瓶盖，放冰箱冷藏一个月以上都不会坏，吃的时候拿干净的筷子夹出来拌点儿香油，开胃下饭，酸爽解腻，而且，自己做的卫生又健康。

芹菜和花生米怎样腌制最好吃

芹菜和花生米腌制方法如下：

1、干的花生米洗干净用水泡6个小时左右；

2、泡好的花生米连泡花生米的水一起倒进合适的锅里。加入几片香叶，几瓣大料，几片姜，一段葱段和少许的花椒，适量的盐和味精，煮熟。熟的程度以自己喜欢的口感来定；

3、胡萝卜洗干净切细条，或者切成花形的片。芹菜择洗干净切段；

4、切好的芹菜段和胡萝卜条，加足够的鱼露和味精拌匀，鱼露的量是根据腌的菜的量来计算，基本鱼露是和盐一样咸，在冰箱里放两个小时，去一下水分；

5、把芹菜和胡萝卜里多余的水分倒掉。然后加进煮好放凉的花生米，再稍微加点鱼露拌一下，放进冰箱一个小时左右就可以上餐桌。