五香盐炒花生米的做法窍门

五香盐炒花生米的做法窍门

花生具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸、多种维生素等。下面分享一款五香盐炒花生米的做法窍门。

首先把盐倒进干燥的无涂层锅里。

然后大火炒热盐粒，约一分钟。

再把准备好的香料倒进炒热的盐中。

翻炒均匀，炒出香味。

把洗净晾干的花生倒进去，中小火翻炒。

炒至花生出香味，八九成熟就关火。

漏勺筛出盐就可。

晾凉，搓掉皮就可以享用啦。

花生米烤箱多少度多少时间

1、一般情况下，用烤箱烤花生米需要将温度调整到170℃，烤10分钟左右，若是花生比较潮湿的话，那么烤制的时候要适当延长几分钟，这样才能保证其酥脆的口感。

2、烤箱烤花生米非常简单，将花生米冲洗干净，晾干水分放到烤箱中，设定好温度和时间即可。

炸花生米的做法怎么炸比较酥

准备食材：花生米、细砂糖、植物油。

起锅热油，油稍微多一点。

倒入花生米。

开中小火用小铲子轻轻翻动，让其受热均匀。

翻动过程中能听到花生的炸裂声，当炸裂声变少将花生盛出。

装花生的小碗不能有水。

倒入细砂糖，趁热快速拌匀即可。