您的位置:天气预报查询一周

土豆焖鸭的做法

更新时间: 2026-05-03 04:18:53

土豆焖鸭的做法

土豆焖鸭的做法:鸭洗净切件,土豆切粒,陈皮、蒜切碎,姜拍碎,锅烧热放油,然后把陈皮和蒜炒香放盐,再放鸭爆炒一会,放清水盖过鸭肉,在把蚝油、柱侯酱、酒、黄糖一起放搅匀,盖锅小火焖20分钟即可。

马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。

土豆焖鸡翅如何做

1、材料:土豆,鸡翅,调料:花椒,姜,米酒,醋,植物油,生抽,糖,香辣酱。

2、将土豆去皮切块,鸡翅洗净,切几片姜。

3、起油锅,放花椒爆香,放入土豆和鸡翅。

4、加生抽、三大匙米酒、糖,翻炒。

5、炒出一些香味后,倒入开水,没过土豆。

6、加入姜片和三匙醋,盖上锅盖,焖四十分钟。

7、揭开锅盖,再加三匙米酒,炒到快收汁时,加入一匙香辣酱,翻炒至收汁。

土豆焖鸭的做法

1、生抽20克、油10克、土豆150克、葱20克、鸭腿肉200克、鸡精10克、姜50克、盐10克、八角20克。

2、葱姜切片,锅中倒油,爆香葱姜,放入八角煸香。

3、放鸭腿肉、土豆翻炒,加生抽、盐、鸡精、倒水煮熟后收汁即可。

土豆焖鸡的简单做法

1、食材:土豆2个,鸡肉半只,生姜4片,蒜头3瓣,生抽1汤匙,蚝油1/2汤匙,食用油1勺,食盐1茶匙,白糖1茶匙。

2、切4片生姜并且切成末,蒜头去皮切成末,备用。

3、鸡肉洗净,斩成一小块盛盘。

4、将土豆去皮洗净,切成2公分左右长的土豆粒。

5、锅里倒入1勺食用油,待油热开,倒入姜蒜末,爆炒至出香味。

6、倒入鸡块,进行翻炒,炒至变色,倒入切好的土豆粒,翻炒1分钟左右。

7、倒入1汤匙生抽、1/2汤匙蚝油、1茶匙食盐、1茶匙白糖,继续翻炒。

8、倒入适量开水,刚好没过土豆即可,盖上锅盖,转中火焖煮。

9、一直焖到土豆熟透,收干汁就可以出锅了。

土豆焖牛肉教程

1、主料:牛肉800克、土豆500克、食盐1茶匙、蒜半头、八角2个、桂皮1段、生抽1汤匙、老抽1/3汤匙、大葱1段、香叶2片、草果1个、茴香籽10粒、老冰糖1块。

2、牛肉用水浸泡几个小时,泡去血水。

3、牛肉切成麻将大小的块。

4、准备好炖肉用的料:大蒜、葱、桂皮、香叶、草果、小茴香和八角。

5、牛肉冷水下锅,加足量的水。

6、放入炖肉料和一块冰糖。

7、放入少许老抽和生抽,大火烧开锅,小火炖牛肉。

8、土豆切块,牛肉炖1个小时后,放入土豆。

9、加适量盐,改中火炖半个小时左右,炖至土豆软糯即可。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6