土豆的做法

土豆的做法

1、备齐食材。

2、将土豆削皮切片、瘦肉切片、青椒切丁、葱切段。

3、锅中倒入植物油烧热后加入葱爆香。

4、加入肉片翻炒变色。

5、加入适量食盐。

6、加入适量酱油翻炒。

7、加入一些孜然粉炒香，使肉充分入味。

8、加入土豆片和青椒片。

9、翻炒几下加入适量清水。

10、炒至土豆熟了即可关火，加入适量醋调味即可。嬬獩穟楨慤嵯?楛彳灳捥慩嵬?獛数楣污损慨湮汥摩?嬬獩睟汵慩彯潣浭湯

求红烧排骨炖土豆的做法

食材：

1、主料：排骨、土豆；

2、配料：油、冰糖、花椒、大料、葱、姜、水、少许盐；

步骤：

1、排骨用温水洗净，沥干备用；

2、将油加热，油四成热时，加入适量冰糖，冰糖融化后加入排骨翻炒；

3、加入葱姜蒜与排骨翻炒；

4、加入适量料酒，老抽，酱油，翻炒后加入适量温水，大火加热15分钟后加入土豆；

5、加入少量盐，小火加热15分钟左右，加入香菜出锅，即红烧排骨炖土豆完成。

芝士烤酿土豆的做法

1、准备浓缩车打芝士酱100克，土豆4个，红拉达酱120克，芸豆400克，墨西哥辣椒圈30克，葱片30克，

2、冷冻玉米粒120克，植物油2茶匙。

3、烤箱预热至190度。把土豆洗好，然后用纸巾擦干。土豆涂上植物油，然后用叉子戳几次。

4、烤盘盖上锡纸，将土豆放在烤板上，烤45分钟到一个小时，直到变软。

5、烤土豆期间，拉达调味酱加入50ml水煮开即可，备用。

6、切好葱片，洗净的红芸豆，蒸熟，解冻玉米粒。

7、一旦土豆烤熟，从烤箱中取出它们。把每一个横纵向切开，稍稍打开土豆。每个土豆淋上2汤匙拉达酱。

8、然后上面撒上红芸豆，玉米粒，辣椒圈。

9、淋上浓缩车打芝士酱。

10、将土豆放回烤箱3-5分钟，从烤箱中取出土豆，如果需要的话，可以淋上更多的拉达酱，然后撒上葱片。

牛肉烧土豆的做法川味

牛肉烧土豆的做法川味：

1、把新鲜的牛肉牛筋切成坨放进开水里焯出血水盛出备用，土豆去皮切块泡水里，干辣椒泡在温水里片刻捞出搽干净剪成段备用，葱姜蒜切成粒。

2、锅中放油，油热下郫县豆瓣炸出香味，放剪好的干辣椒段炒出辣味下葱姜蒜粒炒香，倒入焯好水的牛肉，加香叶，八角，茴香，冰糖，料酒，老抽翻炒上色。

3、锅中加水，大火烧开，加入少许几颗山楂，改小火盖上锅盖闷三小时左右，放入土豆再闷二十分钟。

4、闷熟后加鸡精，少许盐炒匀，挑出佐料出锅装盘。