蒸制版风琴土豆的做法

蒸制版风琴土豆的做法

1、猪肉馅放到容器中，加盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲。

2、大葱洗干净切碎。

3、胡萝卜洗干净切碎。

4、胡萝卜碎放到搅拌好的肉馅中搅拌均匀。

5、加葱碎搅拌均匀备用。

6、土豆去皮切成厚些的连刀片。

7、每片土豆中间添加肉馅成风琴土豆坯。

8、将风琴土豆坯入蒸锅蒸熟，撒些孜然粉即可享用。

红烧鸡块炖土豆的做法有哪些

做法一：

1、鸡块过一遍水，高压锅加入开水、葱段、姜片、花椒和大料，压15分钟备用。

2、土豆和胡萝卜去皮洗净切滚刀块备用。

3、炒锅加入适量油，加入白糖炒至白糖变色。

4、炒锅加入适量油，加入鸡块、土豆、胡萝卜翻炒上色，加入适量水，大火烧开，小火慢炖10分钟。

5、加入盐和酱油调味大火收汁即可装盘。

做法二：

1、整鸡剁成小块，洗净，使用料酒和盐腌制1小时。

2、土豆去皮、切块、洗净、沥干。

3、锅内倒油，油热后放入白砂糖，持续翻炒。

4、糖到变色时，倒入鸡块，大火翻炒上色。

5、加盐入味，加生抽提鲜，加酱油上色，加水和土豆和干辣椒。

6、30分钟后及时出锅。

最好吃的土豆的做法

1、主料：土豆500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克（各适量），豆瓣酱适量。

2、土豆去皮洗净切成薄片。

3、蒜切成蒜末，备用。

4、待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右。

5、然后加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水，不然容易粘锅。

6、待土豆变色后加入适量盐调味即可。

7、出锅前，熄火，加入蒜末，翻匀，出锅。