没成熟的青红柿能吃吗

没成熟的青红柿能吃吗

不能。青红柿，即未成熟的西红柿，含有一定量的龙葵碱，龙葵碱有一定的毒性，对胃黏膜有较强的刺激性和腐蚀性，果食入过多，容易出现中毒症状，因此，不能食用青西红柿，尤其不要大量摄入，容易对身体造成伤害。

西红柿营养价值：西红柿，又称番茄，为茄科植物番茄的果实，具有生津止渴、健胃消食的功效，可用于治疗口渴、食积、高血压、白内障、夜盲症等。现代药理研究显示，西红柿具有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、铁、磷、钠、胡萝卜素、镁、钾、维生素A、B族维生素、维生素C、烟酸等多种营养成分，具有助消化、辅助抗癌、抗衰老和美容的作用，可降低实验性高胆固醇血症，以及具有抗真菌和抗炎等作用。

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没成熟的青柿子能吃吗

不能。没有熟的柿子里面含有大量鞣酸，被人体吸收后与体内物质产生作用会形成形状不等的硬块物体，造成胃柿石。如果是长期食用，会导致胃柿石越来越大，之后没有办法自然排出体外。

柿子的催熟方法：1、放置法：先把要放置柿子的容器洗干净并且晾干，容器的话不要用破掉的地方，要求完整。柿子如果不是太多的话，放进容器的时候，可以把一两个成熟的水果放进去，之后把容器密封，等到一周后就可以吃到熟透的柿子了。

2、白酒擦拭法：把需要催熟的柿子拿出来，用棉布沾上一点白酒，在柿子的表面均匀的涂抹，之后把涂好的柿子放进密封的容器里面，大约要放进去一周的时间。一周以后把柿子拿出来，青色的柿子就会变成橙红色的了，这样的柿子软甜可口，不会再有苦涩的感觉。

3、热捂法：把没有熟的柿子放置在温度在40～50℃的地方，一般放置一个星期的时间就会变熟，这种方法缺点是变熟的时间太长，变熟的效果也不是特别好。还有一种可以把没有熟的柿子放进水里面，水的温度要在50℃以上，但不要超过60℃，每天早晚的时候各换一次水，这样效果好一点，一般两天就可以了。

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成熟的反义词

1、反义词：

（1）幼稚(注释: ①幼儿；儿童：幼稚园｜幼稚盈室。 ②见识少；没经验：天真幼稚｜你这想法太幼稚了。)

（2）稚嫩(注释: 柔嫩；幼稚不成熟：稚嫩的声音｜稚嫩天真的小姑娘。)

2、成熟( 注释: ①植物的果实或谷物生长到可收获的程度：成熟的高粱红透了。 ②比喻人或事物发展到完善的程度：他成熟多了｜这想法不够成熟｜待条件成熟了再干。)