如何挑选一个好的红酒杯

如何挑选一个好的红酒杯

1、看选料：选择红酒杯时，看其选料，就是红酒杯材质，普通玻璃材质，手感厚重，而水晶玻璃材质，晶莹剔透手感较轻，两者相比较而言，水晶玻璃材质更能体现出红酒的韵味。

2、看做工：一件做工好的红酒杯应考究精细，不仅能充分展现出制品的外在美，而且能最大限度地挖掘其内在美。

3、看抛光：抛光的好坏直接影响到水晶酒杯的身价。光泽度高的红酒杯，一般是人工吹制的，而机器压制的红酒杯光泽度较暗，这就是两种材质，两种做工的区别，因此，价格也会有所不同。

喝红酒为什么要用红酒杯

葡萄酒品鉴讲究看，闻，尝三个步骤。用红酒杯就是适应这三个步骤的需要。

看葡萄酒，要对杯中的酒进行细致的观察，所以酒杯一定要透，要薄，所以酒杯最起码要是透明玻璃的，好的酒杯都是用水晶玻璃做的，而且做的越薄越好。闻葡萄酒香气，要把酒杯晃动，让酒与空气充分接触，里面的酚类物质才能氧化，散发出更多的香气，为了更好的闻香，需要酒杯的肚子大，而开口小，便于香气集中，这样的造型也有利于晃杯的时候酒不会撒出来。尝葡萄酒的时候，对温度的要求非常高，为了控制葡萄酒的温度，手是不能接触葡萄酒杯壁的，基于此，酒杯设计了长长的脚，所以红酒杯也叫高脚杯，喝酒的时候手要握的地方是杯脚下沿，或者酒杯的底托。

如何挑选红酒杯

1、挑选红酒杯有四个规则；

2、规则一，酒杯一定要光滑透亮，在品酒时，观察酒的颜色是品酒过程中的一部分，酒的色泽反映出酒的品质，因而需要使用光滑透亮的酒杯；

3、规则二，酒杯的尺寸能够满足需要，所选择的酒杯应能装下足够量的酒，也允许品酒者在晃动酒杯时不致将酒液洒出酒杯；

4、规则三，酒杯必须有杯茎，杯茎的作用是用来保证手指不接触杯肚，从而保证不在酒杯上留下指纹印；

5、规则四，酒杯的形状，此方面可以反映出品酒者的审美内涵修养等信息。