黄金香辣虾怎么做好吃

黄金香辣虾怎么做好吃

黄金香辣虾的做法步骤：

1、基围虾剪去须爪洗净，放一些盐，胡椒粉，料酒，糖腌制15分钟；

2、炒锅多到一些油，倒入腌好的大虾炸至金黄，可重复一便让虾更酥；

3、另取一个锅，倒油爆香辣椒再放入面包糠小火炒香；

4、加入一些香酥炸粉继续煸炒，直到面包糠变为金黄色；

5、把炸好的虾倒入，快速翻炒均匀关火即可。

怎么做川味香辣虾

1、海虾250克，土豆1个，麻辣花生1汤勺，白芝麻1汤勺。

2、海虾清洗干净，去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用。

3、锅中倒入油，能没过虾的为宜。约7成热时放入虾，炸透变红即可捞出。

4、炸完虾，放入切好的土豆条，炸制金黄，表皮变硬取出控干。

5、锅中倒入适量炸过虾的油，放入葱姜蒜，干辣椒爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀。

6、倒入炸过的虾和土豆一起翻炒，放入生抽、糖、盐翻炒均匀。再加入麻辣花生。

7、最后关火，放入白芝麻拌匀即可。

香辣虾的做法

1、先是清洗干净，再去掉虾尾。

2、去好虾尾后，再用料酒和姜腌制半小时，既可以入味还可以去腥

3、腌制好了虾，就差不多可以热锅了，先放入油，

4、油热后开中火，放花椒和干辣椒，豆瓣，蒜，姜，

5、待香味出来后，放入已腌制好的虾，虾的颜色完全变红之后，

6、放入葱，盐，味精，最后要出锅前30秒放入香醋提味