糍粑又干又硬切不动怎么解决

糍粑又干又硬切不动怎么解决

1、泡软：糍粑如果太硬切不动的话可以提前放在水里浸泡，时间的话视硬的情况而定。先接一碗水，然后把糍粑放进去，过几个小时它就会变软再切。如果觉得太滑可以在糍粑上包一层保鲜膜，就着保鲜膜一起切，切片或切条皆可，切完将保鲜膜撕掉就可以了。

2、蒸软：如果糍粑特别硬，又急着要，毕竟很硬的放水里泡有点慢，这时就可采取蒸的方法。将糍粑放在深盘子或平底蒸碗里，加适量的水，一般不超过糍粑厚度的1/3，不低于1/4;锅底加适量的水，将装糍粑的器皿放在蒸饭的格子上；大火蒸到看见蒸汽后，改为中小火，继续蒸十到十五分钟。注意时间，要看蒸汽越来越少的时候，确定时间熄火，以免烧干锅底。

3、微波炉加热：如果糍粑特别硬，还可用微波炉解决。稍微在糍粑表面加点水湿润一下，放微波炉里打高火，一分钟，叮糍粑变软了，爱怎么切就怎么切。

高压锅漏气怎么解决

1、浮子阀漏气，更换浮子密封圈。若是浮子上升时被推杆连板顶住，可用小螺丝刀把推杆连板推开即可。

2、浮子密封圈粘有食物或损坏所致漏气：检测浮子密封圈，如果粘有食物，清洗即可，如果坏，则换新的。

3、锅盖漏气：首先清洗锅盖密封圈放好密封圈，如还漏气则检测密封圈、锅盖钢圈及锅胆是否损坏，如坏，则换。

高压锅使用注意事项：

１、用前不查：使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将电源拔掉，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。

2、锅盖不到位：锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤。

3、擅自加压：有稍微懂点电压力锅原理的朋友就打开底盖，自己调压力开关，殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的，无视这种科学设计，就等于用自己的生命开玩笑，私自拆开，改变原有结构设计造成锅爆人伤的严重后果，厂家可不负责，千万不可冒这个险。

4、盛装过满：使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。

5、中途开盖：在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

怎么解决牛仔裤发黄

1、使用白醋是一个很不错的方法。将白醋倒在水里，然后将牛仔裤放进去浸泡，浸泡之后，轻轻搓洗牛仔裤 不要太过用力，否则只会加剧牛仔裤变黄。

2、用盐进行清洗也OK。将盐倒在水里，彻底溶于水之后，将牛仔裤泡进去，到该半小时之后捞出，放到清水中洗去盐水，然后晾干就没问题了。

3、平时我们新买的牛仔裤，第一次洗的时候也可以用到盐水，第一次洗用盐水洗，可以使牛仔裤变黄的时间往后推，牛仔裤就没那么容易变黄了。