糖莲藕家常做法正宗糖莲藕怎么做

糖莲藕家常做法正宗糖莲藕怎么做

糖莲藕的做法如下：

一、所需食材：莲藕980克、红糖50克、冰糖40克、糯米适量。

二、详细步骤：

1、莲藕洗净，糯米洗净后用清水泡到涨开后捞起；

2、把莲藕一端切开后每个孔填入糯米，每个孔都要填满，用牙签固定封口；

3、准备红糖和冰糖；

4、电压锅加入莲藕注入清水，水量差不多和莲藕平，把糖加入；

5、盖上后压35分钟，等排气后打开；

6、捞起后先用大火收汁水浓稠后熄火；

7、待微凉后切片上桌即可。

猪肉闷莲藕怎么做

1、准备食材：莲藕500克、猪肉200克、油5克、盐4克、姜5克、蚝油3克。

2、莲藕切块，姜切片，猪肉切厚片，加入油、盐、蚝油腌10分钟。

3、热油锅。

4、加入莲藕炒2分钟左右。

5、放入汤锅，加入适量清水。

6、焖10分钟。

7、猪肉炒2分钟。

8、放入汤锅内，和莲藕同焖10分钟，加入盐调味便可。

莲藕怎么做瘦身

1、藕汤，首先将藕洗干净然后切成小块，把新鲜的栗子剥皮，然后和藕的做法一样，切成小块，接下来就是将二者一起放入锅中煮，记得要用小火，慢慢的炖，不可用大火很快的煮沸，待煮沸后，不要急着关火，再在火炉上煲半小时左右，使其最终成糊状，这是即可关火出锅，出锅盛到碗里可以根据自己的需要放入葡萄干或白糖等，增加口感。

2、莲藕炝腰花，这几乎可以说是一道人尽皆知的经典菜品，将猪腰肉切块，然后用凉水冲一遍即可，然后准备新鲜的藕切片，用适量的白糖水和醋泡着，然后开始准备调味品，把蚝油和辣子油一起混合，备好，把之前准备好的莲藕在盘子中摆好，放入猪腰肉，最后浇上准备的调味品，还可以再放上葱丝等，味道更好。

3、榨汁，这个比较简单，不过要求必须是新鲜的藕，把莲藕切块，倒入适量的水，和平时使用榨汁机没有什么差别，等5分钟左右倒出，还可以根据自己口味的不同放入适量的白糖等，味道更好。如果没有榨汁机的话，则可以选择豆浆机，放入适量的清水或矿泉水，选择果蔬类，如果你觉得喝起来有太多的碎渣，可以提前过滤一下，也可以放入一些红豆、枸杞或红枣之类等食品。