老式烤箱烤玉米怎么做

老式烤箱烤玉米怎么做

1、原料准备：玉米3根，孜然粉适量，椒盐粉适量，食用油20g，辣椒粉花椒粉适量。

2、先把玉米切成两半，用竹签穿好，放入蒸锅蒸8分钟。

3、蒸好后 ，用油刷均匀抹油，撒好椒盐粉和孜然粉，喜欢辣的放点辣椒粉。

4、放入烤箱上下200 烤10分钟，中途翻转玉米一次，喜欢焦一点的可以多烤3分钟。

三丁炒玉米怎么做

1、 嫩玉米洗净，剥下细粒后，不用水洗；

2、云腿、鸡肉、青尖椒分别切成方丁，鸡肉丁入碗，放入鸡蛋清，湿淀粉中拌匀上浆；

3、 炒锅置旺火，注入熟猪油，四成热时，下鸡肉丁过油，捞出沥油，原锅下玉米粒过油，取出沥油；

4、 炒锅留底油烧热，下云腿丁、青尖椒丁，翻炒几下，再放入玉米粒、鸡丁，进行翻炒，下盐、味精，翻拌均匀装盘。

金丝玉米怎么做

1、准备食材：玉米数根、玉米淀粉适量、鸡蛋一个、白糖适量、油适量。

2、玉米煮熟取粒，取粒用叉子。冲洗控水，加一个鸡蛋，玉米淀粉适量，调匀。

3、锅里倒油加热七八成热，倒出一部分，转中小火，倒入玉米，油刚没过玉米就好。整个过程不要搅动玉米，让玉米自然成型。可轻轻晃动锅，避免沾底。

4、炸三五分钟后调大火，炸至金黄。出锅时，先将油倒出，然后盘里放张吸油纸，整个玉米饼烙顺锅滑放盘子里，这样保持饼烙的形状不放破坏，最后加糖就即可。

玉米

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种（包括糯质型、甜质型、玉米笋型）、加工品种（甜玉米、玉米笋）、爆粒型品种（爆米花专用品种）等。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

水果玉米怎么做好吃

主料：水果玉米５个、辅料冰糖３块。

１、玉米剥去外皮、外皮保存好。

２、玉米放入锅中；玉米的外皮覆上面。

３、加入适量的清水。

４、放入几块冰糖。

５、高压锅煮２５分钟左右即可。

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类，超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。糯玉米营养丰富，食用价值高，被当今世界广泛用作保健的营养食物。

新鲜玉米怎么做好吃

1、玉米煮熟剥下来。

2、加入玉米淀粉吉士粉。

3、拌匀让每一粒都粘上粉。

4、锅中倒油烧热。

5、烧热的油倒入盆里备用。

6、然后把玉米粒铺平锅底小火1分钟。

7、把热油从中间倒入炸到玉米飘起来。

8、捞出沥干油放入盘中撒上彩珠白糖即可。

9、用料：玉米1根、糖珠1勺、玉米淀粉2勺、吉士粉1勺、白糖1勺、油200克。