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金沙玉米怎么做

更新时间: 2026-05-03 09:25:35

金沙玉米怎么做

玉米是很多朋友喜欢吃的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道金沙玉米怎么做吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮到大家。

玉米预先煮熟。

生的咸蛋黄上锅蒸熟。

蒸熟的蛋黄用刀碾成泥剁细。

玉米煮熟后,用叉子在表面刮一下。

用叉子从上往下推挖来取出玉米粒。

玉米全部都裹上淀粉。

将玉米下入油锅中炸至金黄。

烧热后倒入咸蛋黄完全炒散。

倒入炸好的玉米粒,炒匀即可出锅。

这样美味的金沙玉米就做好了。

生玉米怎么做松仁玉米

1、将辣椒切成小丁,香葱切成末;

2、将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干;

3、用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀;

4、将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉;

5、炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2分钟,调入精盐和白糖;

6、盖上锅盖稍煮,若觉得菜太干,可以沿锅边加少量水,最后撒上味精炒匀即可。松仁玉米制作完成。

发干的玉米怎么做

1、主料:玉米粒300克。

2、配料:熟咸鸭蛋黄3个,玉米淀粉100克,色拉油1000克,精盐少许。

3、玉米粒洗净,待用。

4、将玉米淀粉放入盆中,再放入玉米粒,搅拌和匀待用。注意,没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。

5、炒锅置旺火上,放入色拉油,待油七成热时,放入玉米粒油炸。约两分钟后,将玉米粒捞出,控油,盛盘。再将炒锅洗净,放入色拉油30克,然后下咸蛋黄、玉米粒,翻炒和匀。一分钟后,感觉玉米颗粒逐渐收干时,放适量精盐,再翻炒一下,起锅盛盘即可。

排骨炖玉米怎么做好吃

1、主料:排骨750g、玉米1根。

2、辅料:葱适量、花椒适量、辣椒适量、蒜适量、姜适量、大料适量、冰糖适量、酱油适量、老抽适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量。

3、准备食材,排骨焯水,玉米切段,葱、姜、蒜、花椒、辣椒、大料适量。

4、锅内放适量油,放入葱姜蒜等煸香,有香味后捞出备用,锅内留油。

5、放入冰糖炒糖色,炒化起泡后放入排骨,均匀裹上糖色后,再放玉米翻炒。

6、加调料,酱油、老抽、十三香,一起炒匀后加水,最后放入之前煸炒好的葱姜蒜等,先大火炖开,再加盐,然后改小火炖40分钟左右。


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