韩式烤玉米怎么做

韩式烤玉米怎么做

1、食材明细：糯玉米1大根，辅料：韩式辣酱适量，孜然少许。

2、糯玉米洗干净，下锅用水煮熟，切成小段。

3、玉米小段抹上韩式辣酱和孜然。

4、放入烤箱，调180度，烤15分钟。

5、烤好就可以吃开吃了。

玉米怎么做好吃又简单

1、首先在购买玉米的时候，我们要挑选带叶的玉米进行购买，我们还可以通过玉米叶来判断玉米是否新鲜，玉米叶越鲜嫩，那么证明玉米越新鲜，煮出来后的玉米口感就越嫩。如果是那种没有带玉米叶的玉米，容易造成玉米中水分的流失，在经历高温熬煮以后，玉米的口感就会变得特别柴，吃起来一点都不好吃。

2、购买回来的新鲜玉米，我们需要将玉米叶剥掉几层，起锅烧水往锅中加入小半锅的清水，把准备好的玉米放入到锅中，记住一定要冷水下锅，如果是热水下锅的话，煮出来的玉米就不糯口了。往清水当中再加入两勺的食盐搅拌均匀，用大火对玉米进行熬煮。

3、在熬煮的过程中，记住用筷子对玉米进行翻面，让玉米受热均匀，在此期间用筷子插一下玉米，能将筷子直接插入到玉米中，证明玉米已经熟透，（在煮玉米的过程中，每隔一小会儿往里面加入少量的冷水，次数为两次左右即可，这样煮出来的玉米会更加的香软）。煮熟后后的玉米需要将其捞出，放入凉水当中激一下，去掉玉米叶以后就可以食用了。

土豆和玉米怎么做煎饼

1、材料：土豆、甜玉米粒（根据人数定量，数量拿捏自定义），面粉少量。

2、做法

（1）将土豆切丝泡水10分钟，之后捞出放器皿里待用。

（2）将玉米洗净一起放入放土豆的器皿里，撒少量的面粉搅拌，面粉的作用是将玉米粒和土豆丝粘至一起，放入少量的盐，少量鸡精，均匀的搅拌，一定保证盐和鸡精搅拌均匀，如果搅拌不均匀很容易引起这一块咸的，那一块淡的，如果太干的话可以适量撒点水搅拌。

（3）平底锅烧干水分后倒入少许油，待油烧热之后用筷子夹一团进锅内铺平，调成喜欢的形状小火慢煎，煎至可以翻动的情况下换另一面煎，之后可以起锅吃了。

豌豆烩玉米怎么做

1、鲜豌豆、嫩玉米粒、鲜鱼肉、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、花生油、葱姜蒜、香油各适量。

2、将鲜豌豆煮熟过凉，胡萝卜去皮切粒，鱼肉切粒，葱姜蒜切指甲片；鱼肉放碗内，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉上浆。

3、锅内注油烧至三成热，下入上好浆的鱼肉滑熟捞出。

4、锅内留油少许，下入葱姜蒜略炒，烹料酒，放入胡萝卜、玉米粒、豌豆炒熟，再放入鱼肉、清汤少许，加盐调味，用水淀粉勾芡，淋入香油，装盘即成。