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酸辣白菜的做法腌

更新时间: 2026-05-02 08:20:53

酸辣白菜的做法腌

1、把大白菜洗净,纵向切成四等份。

2、用盐将白菜腌制,腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过,不能只抹外面,让里面也要沾到盐。

3、将苹果、雪梨去皮去核切成块状。

4、放入料理机,将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机,开机,打成浆。

5、把打好的浆放在一大碗,放盐、糖、鱼露、高度酒、辣椒粉和糯米粉,搅拌均匀成酱。

6、戴胶手套,翻开每一叶,把酱涂抹在大白菜的叶子上。

7、把涂抹好的大白菜放在一个大的密实盒,室温放一天,在冰箱放7~10天即可食用。

洛阳白菜的家常做法

1、1勺淀粉配三分之一杯水加入肉片里撒盐拌匀。

2、大白菜剥开洗净用手撕块。放入开水锅中烫熟。漏勺沥水舀出来备用。

3、用煮白菜的水猪肉片,然后加入粉丝,熟后出锅,放入白菜。浮层加入芝麻酱。

4、烧菜锅放油,七分热放入花椒八角及干辣椒,随后加入葱姜蒜出味后倒入粉丝白菜肉汤锅中,即可。

5、出锅后可依个人口味加入香菜等调味品。

种白菜的简单过程

种植方法如下:

1、要有一片空闲的土地。撒上化肥或大粪之类给土地增加营养,这样种的白菜,长的会茁壮好看,土地的营养丰富。然后用铁锹翻转土壤,让土壤松软一些,有益种子的生长。

2、撒种子,埋土,薄薄一层土壤就可以,不要太多。否则种子很难,出破土壤。就好了,记住不要浇水。

3、等长大了,就可以移苗,或者除苗了,就是白菜幼苗移到,别的地方种植。如果没有地方可种了,就除苗,别让幼苗太拥挤了。会防碍幼苗的生长。

4、如果移苗,最好空隙间距20厘米左右最好,种好了之后别忘了浇水。幼苗都有唤苗的时候,别以为幼苗没种活,给拔了。

5、接下来每隔一段时间浇浇水,锄锄草,除虫,虫太多的话就打一次农药。

注意事项:要看土壤的干度和湿度在浇水。水太多,白菜的根容易烂。

清蒸猪肉炖白菜的正宗做法

原料:猪肉、白菜、油、葱花、酱油、料酒、醋、盐、八角。

步骤:

1、白菜和肉切好备用;

2、锅里倒入适量的油,六七成热放入葱和八角;

3、把肉放入锅里翻炒,放入适量的酱油和料酒;

4、把白菜放入锅里翻炒,加入适量的盐;

5、放是适量的水,煮五分钟;

6、放少许醋即可出锅。


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