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一盘白菜的热量是多少

更新时间: 2026-05-05 03:58:48

一盘白菜的热量是多少

一盘白菜的热量大约是13大卡(54千焦),在同等食物中算是比较低的了。每一百克的白菜热量占一个成年人每日所需热量的1%。由此得出结论:多吃白菜不会让人长胖,这些担心完全是没有必要的。一盘白菜的热量是18大卡。

白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用,就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。

描写白菜的词语

廉价,新鲜、美味、甘甜、晶莹如玉、一清二白、翠绿新鲜、洁白如玉、株型紧凑、光滑透亮。

家常酸白菜的腌制方法

1、把白菜放在太阳下或者背风处晾晒一星期左右,让水分蒸发一些。

2、晾晒好的白菜要去掉外面的老梆子和菜根,一般要去掉1至2层。

3、并且要把叶子切掉一些,用开水焯一下,把水甩净即可。准备一口缸刷干净,把白菜紧密地摆进去,每摆一层撒一些盐。

4、用一些老梆子盖住最上面的白菜,压上石头用保鲜膜封闭缸口一天。

5、次日打开缸口加满清水并倒入米醋,再封好缸口自然发酵一个月美味的酸白菜就腌制好了。

酸辣白菜的做法腌

1、把大白菜洗净,纵向切成四等份。

2、用盐将白菜腌制,腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过,不能只抹外面,让里面也要沾到盐。

3、将苹果、雪梨去皮去核切成块状。

4、放入料理机,将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机,开机,打成浆。

5、把打好的浆放在一大碗,放盐、糖、鱼露、高度酒、辣椒粉和糯米粉,搅拌均匀成酱。

6、戴胶手套,翻开每一叶,把酱涂抹在大白菜的叶子上。

7、把涂抹好的大白菜放在一个大的密实盒,室温放一天,在冰箱放7~10天即可食用。


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