瀑布土豆泥做法

瀑布土豆泥做法

1、土豆去皮切大块，放入蒸锅中大火蒸15分钟，筷子可以轻松穿透的程度。

2、用叉子把土豆捣成细碎的泥状，觉得不够细可以用捣蒜锤再捣一捣。

3、然后加入200ml的牛奶，用打蛋器搅拌均匀。

4、拌好的土豆泥最好再用细网筛过筛一遍，这样做出来的口感非常柔软细滑。

5、过筛好后倒入小锅中，放入20克黄油，开小火慢煮，边煮变搅拌，等完全融化后再放入20克黄油，继续加热搅拌均匀。

6、调入1小勺盐和1小勺黑胡椒粉，搅拌均匀后放入奶油奶酪搅拌至完全融化。

7、奶油奶酪完全融化后我们加入一半的马苏里拉芝士继续搅动，搅到芝士完全融化，再放入剩下的一半继续拌匀，等芝士完全融化并且土豆泥呈细滑状态了就可以吃啦。

8、吃的时候还可以加点欧芹碎或者罗勒碎来增加香味。

土豆泥三明治做法

1、土豆切片上锅蒸熟，用勺子将蒸好的土豆压成泥，因为做的减肥餐，希望少油少盐，所以没放任何东西，可自行根据自己口味调整。

2、胡萝卜切丝焯水备用，牛油果切片，取一片海苔，取一半土豆泥整理成四方形。

3、放上牛油果，加适量沙拉酱，加胡萝卜丝，适量沙拉酱，再加一块土豆泥，将海苔的四个角包起，对半切开就好了。

想用豆浆机做土豆泥

用豆浆机做土豆泥的步骤如下：

原料：土豆100克。

1、把土豆蒸熟；

2、将蒸熟的土豆去皮，切成小块；

3、将切好的土豆放入豆浆机中，加入适量开水；

4、选磨制功能，将土豆磨制成泥即可。

土豆泥要和米粉搅拌一起吃吗

土豆泥和米粉可以搅拌一起吃。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。

常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效；经常食用土豆，还可防止结肠癌等；土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。与米粉一起食用，口感更加清香甜美。