土豆泥是要蒸还是煮多少分钟

土豆泥是要蒸还是煮多少分钟

蒸煮都可，一般为10分钟左右。

做法：

1、土豆去皮洗净后切块。

2、锅里盛三分之一的水。

3、水开后，放入土豆块。

4、煮到土豆都变色，或者用牙签都能轻松扎透后关火。

5、沥干水分，盛入碗里。

6、用勺子边将土豆块压碎。

7、再用勺子背部使劲压，就变成土豆泥了。

8、加牛奶、适量糖和盐调味，就可直接食用了。

土豆泥制作的简单方法

1、材料：大土豆21个，冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗，盐，奶粉。

2、土豆去皮切片；蔬菜粒洗净。

3、把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮，水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟。

4、把蔬菜粒捞出沥干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可。或者买现成的蔬菜丁方便。

土豆泥怎么吃

１、把火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁、小葱２根切葱花。

２、把土豆去皮洗净，切厚片，放入锅中蒸２０分钟，用勺子将蒸好的土豆压碎接着在锅入适量油，油温烧至６成热，放入火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒片刻。

３、加入土豆泥翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺、辣椒面２勺、十三香１克，炒匀后装盘后撒上葱花即可。

土豆泥又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味。