土豆泥酱是怎么做的家常教程

土豆泥酱是怎么做的家常教程

土豆泥酱，非常好吃，拌饭吃很不错

先把土豆洗净去皮然后切成块

放锅里蒸

盖盖子蒸大学20分钟，小火

蒸熟的土豆块放一个大碗里

用勺子压成泥

准备3勺豆瓣酱

锅里热点油

放入豆瓣酱炒

再放入土豆泥炒

然后加半碗水

继续炒，炒的过程把土豆泥都压碎

不喜欢吃太碎，也可以，炒至汤汁浓一些，就可以盛出

香味满溢

土豆泥怎么作如果不用黄油

如果不用黄油制作土豆泥，可制作牛油果土豆泥，其做法：

主料：牛油果、土豆、火腿。

配料：盐、耗油、黑胡椒粉、牛奶。

步骤：

1、将土豆洗净，切成4块；

2、在锅里放清水，将土豆放在在水里，用高火煮4分钟，然后取出进行去皮；

3、土豆去皮后用压泥器压泥，加入熟透的牛油果、入耗油、黑胡椒粉、盐；

4、最后将土豆泥与其余材料搅拌均匀，放在火腿片上包起来即可。

土豆泥薄饼

1、主料：180g小土豆，120g面粉，20g糖，配料：适量油，适量炼乳，适量番茄酱。

2、准备煮熟的小土豆。

3、去皮压成泥。

4、加入糖、面粉搅拌。

5、加入适量水揉成较软的面团。

6、分成小剂，擀成薄饼。

7、入刷了油的锅中小火慢烙。

8、翻面再烙。

9、熟后出锅，抹上点番茄酱。

10、再抹上点炼乳开动啦！