上海的马卡龙哪里最正宗

上海的马卡龙哪里最正宗

1、马卡龙凯旋路店，地址在上海市徐汇区田林东路75号汇阳广场B1层美食广场。

2、马卡龙召楼路店，地址在上海市闵行区浦江镇召楼路2362号。

3、马卡龙曲阳路店，地址在上海市虹口区曲阳路街道玉田路278号。

4、马卡龙淮海中路店，地址在上海市徐汇区淮海中路999号环贸商场。

5、马卡龙通济路店，地址在上海市浦东新区通济路68号。

马卡龙如何保存

1、放在冰箱里冷藏：马卡龙可以保存一周。用一些不同的容器储存，比如超市里面带盖子的塑料蔬菜包装盒。

2、密封的塑料容器：比如饼干罐头。

3、冷冻：马卡龙冷冻起来可以保存长达三个月。拿出来食物之前只要提前一个小时除霜即可。

马卡龙味道怎么样

马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。

口感：马卡龙层次感分明，外酥内软。咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同，杏仁饼的韧劲将馅料撑起，又给软腻的馅料增加了嚼劲。制作饼身大概需要75克白砂糖以及90克的糖粉，而在制作内馅过程中还添加60克左右的白砂糖进去，因此许多人认为马卡龙口感过甜。

杏仁马卡龙制作方法

1、用开水浸泡大杏仁2分钟左右，沥水。

2、去皮。泡过开水的大杏仁很容易脱皮，手一捏就好了。

3、倒入烤盘，100度，10分钟左右。时间取决于你烘烤的分量。

4、晾凉后与糖粉混合，用料理机的研磨杯，打成粉。重点：不要持续打，用点按的方式，转几秒停一下，一般转3秒左右就停一下，然后过筛。剩下的粗颗粒继续与糖粉混合后磨粉。

5、不管分几次打磨，最后一定要剩一丢丢糖粉，这样可以跟最后剩下过不了筛的杏仁碎混合。

6、磨好过筛后，倒回烤盘，100度，10分钟左右烘干。放凉后就可以用啦。

7、用不完要密封保存，受潮的杏仁粉会影响马卡龙的成功率。

马卡龙少女演员表

1、由陈芋米、吕勇卓、蒲萄、金灿饰演、王紫金、刘名凯等主演的都市爱情轻喜剧。

2、剧情简介：刚刚大学毕业的少女楚楚，以留在这个城市为目标而努力打拼，因为偶然的契机被天降的一包内衣砸中，从此走上了网红电商少女的道路。过程中结识了知名民营内衣集团的宫二代、却因为备受母亲溺爱而被大家称为“水货总裁”骆天一，以及美妆、健身、萌宠、穿搭各系的网红少女，每个人都从看似普通的自己身上，找到了独特的美丽。

3、楚楚为了梦想组建了自己的团队，也意识到网红的光鲜背后所需要承受的巨大压力，而她和骆天一的爱情，也因为是网红CP情侣而不断遭遇各种有趣的考验。而最终他们也将面对来自国际内衣时尚巨头的严考验，能否打开网红新时代的大门，虽然普通但是自信的楚楚和她的小伙伴们已经做好了迎接挑战的准备。