红豆薏米水怎么煮祛湿效果最好

红豆薏米水怎么煮祛湿效果最好

1、这里要强调一下选择的不是普通的红豆，而且专门祛湿的赤小豆。赤小豆主要用于中药材，常与红豆混用，具备利水消肿，解毒排脓等功效。

2、把赤小豆和薏米用烤箱烘焙调到120度 烘焙30分钟左右，烘焙成熟豆，能大大降低薏米的寒性。

3、将烘焙熟的赤小豆和薏米放到料理机里打成粉。因为打成粉冲泡更容易被人体吸收，达到更好的吸收效果。

4、每次取20g-30g用开水冲泡。每天早晚饭前空腹吃，效果更好。

红豆薏米水的正确做法

1、薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)。

2、开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时。

3、再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃。

4、注意：在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去!因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

5、功效：红豆薏米水是以红豆和薏米为原料煮制而成的饮品，可以消肿祛湿，热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，有美白、清热排毒的功效。

经期可以喝红豆薏米水吗

1、可以喝，要低盐，这样能减轻身体的水肿，少食辛辣，保持口味的清淡，多食富含维生素、镁、锌的食物，如黑芝麻、南瓜子、绿叶蔬菜，它们能缓解压力、调节神经。

2、另外，最好多食粗粮、豆类、水果、少食高糖、高脂和含咖啡因食品。

3、也可以尽可能多吃蜂蜜、香蕉、芹菜、白薯，保持大便通畅可避免便秘诱发痛经和增加疼痛感。如经血量不多还可以适量地饮些葡萄酒，使平滑肌松弛的红酒对痛经也有缓急止痛的效果。橘子、荠菜、香菜、胡萝卜、佛手、生姜等果菜，具有理气活血作用，也是经期素食的好选择。

4、还要适当忌食生冷寒凉和刺激性食物。多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜，保持大便通畅。要吃含血红蛋白的食物，如菠菜、红枣煮鸡蛋，加强造血功能。