如何防止泡菜越泡越酸

如何防止泡菜越泡越酸

在泡菜里添加适量食用盐，盐分会抑制乳酸菌的发酵，从而掌握泡菜的酸度。也可以把发酵好的泡菜放进冰箱冷藏处理，这样不仅能控制泡菜的酸度，还可以将泡菜更好地保存。不宜将泡菜放置在阳光直射处，会加速泡菜的变质。

泡菜怎么保存：做好的泡菜，用食品袋密封好。

放入密封性能好的盒子里收藏，袋口一定要扎紧。

盖上盒盖，先放室温发酵，夏天发酵24小时，冬天发酵48小时。然后放入冰箱冷藏发酵10天即可。

如何防止玉米空杆

1、选用良种：如果玉米种子内在因素有问题，在播种以后，就无法防治空秆，势必造成减产。所以，一定要把好选种关。目前，适合各地种植的玉米杂交良种很多，应良中选优，到信誉好的种子部门购买。

2、合理密植：玉米种植密度应因地、因肥、因种而定，不可过稀。要保证玉米植株有良好的通风透光条件，满足玉米棒三叶对光照的要求。种植方式采用宽窄行。

3、加强玉米生育期内的管理：如及时间苗、定苗、选留壮苗；搞好中耕除草；认真防治病虫害；增施肥料，尤其是土壤肥力低的田块，应重视基肥，追肥应前重后轻，氮、磷、钾配合，还应适当施微肥，每亩施硫酸锌0.5~1千克；合理灌水，苗期控制浇水，拔节后适时适量灌水等。

4、实行人工辅助授粉：在开花前，可隔行去雄，苞叶过长的可剪去顶端3~7厘米，使花丝早出，增加授粉机会。

5、追施幼穗分化肥和攻穗肥：时间在植株生长发育进入雌穗坐胎和抽穗前5~7天，以养好穗胎。

夏季如何防止蚊虫叮咬

1、要勤洗澡。夏季天气炎热，很容易出汗，散发体味，这些味道可以很好的吸引蚊子来叮咬我们。因此，我们可以通过洗澡，及时消毒身体，保持皮肤干净清爽。

2、室内及时降温。高温是蚊子保持活跃的因素之一。而夏季我们的新陈代谢旺盛，体温较高，汗水分泌过多，毛孔急速扩张，很容易将蚊子招来。这时候我们需要在家中要做好降温措施，通过降低室温来降低体温，避免流汗。

3、护好裸露的皮肤。活动时候尽量穿长袖，脚上穿好袜子。衣物虽不可遮挡蚊虫的叮咬，但是可以通过对体味的遮掩达到避开蚊子的效果。同时，户外活动最好穿浅色衣服。

4、不用含香味的生活用品。香味容易招惹蚊子，因此，使用香水、化妆品、面霜等带花香味的物品后，被蚊子叮咬的概率会上升。

5、蔬菜的选择。我们可以通过食用含有蚊子厌恶气味的蔬菜，让蚊子远离我们。可选择大蒜、含胡萝卜素的蔬菜。