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鸡肉和南瓜怎么做

更新时间: 2026-05-06 06:02:19

鸡肉和南瓜怎么做

1、食材:鸡肉450克、南瓜200克、姜少许、葱少许、蒜少许、盐少许、蚝油少许、料酒1勺。

2、首先准备好南瓜和鸡肉,分别把它洗干净切好装在盘子里备用。

3、准备一些小葱、生姜和青蒜分别洗干净,切好。

4、烧热锅放油,将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。因为没有焯水就要多炒一会。

5、把鸡肉的水分炒出来了之后,把姜、葱白和蒜白一起放进去炒几下。

6、放入南瓜和鸡肉一起炒1分钟。

7、南瓜炒几下后加入清水,待水烧开之后,放入少料酒,用大火焖15分钟。

8、南瓜煮熟之后,放入蒜和葱,加入少许盐,翻炒入味关火。

面粉和南瓜怎么做好吃

步骤:

1、准备南瓜,洗干净后切成薄片备用;

2、蒸锅中加水,蒸30分钟,取出将盘子中多余的水倒掉,用筷子或者勺子把蒸好的南瓜压成南瓜泥,晾干备用;

3、打两个鸡蛋搅拌均匀;

4、把南瓜泥和鸡蛋搅拌均匀,然后加面粉揉成面团,面团不要太硬,也不要粘手,适当即可,揉好后用保鲜膜包好放二十分钟,保鲜膜能保持面团水分,不会出现面团外边出现硬壳,如果没有保鲜膜用干净的塑料袋代替即可;

5、把发好的面团分成若干个大小均匀的小面团,案板上撒一些面粉,防止面团粘连;

6、用擀面杖把分好的小面团擀成片,在不粘的平底锅上刷少量油,小火煎熟即可;

7、两面煎熟后装盘即可。

芝士焗南瓜怎么做

准备材料:南瓜、马苏里拉、糖粉。

芝士焗南瓜做法如下:

1、南瓜去皮去籽,切成大概1厘米厚的片,将其码盘;

2、将盘子放入微波炉中,高火加热3至5分钟,待南瓜微熟,倒去盘中汁水,撒糖粉,把马苏里拉铺在最上面;

3、将其入烤箱,180度烤15分钟左右,至芝士表面金黄色即可。

青南瓜怎么做好吃

清炒南瓜丝。

材料:嫩南瓜、葱、盐、白糖、鸡精

做法:

1、南瓜用刀削去表面一层皮,用勺子刮去瓤;

2、用刀慢慢切成细丝;

3、锅烧热放油,入葱花煸出香味;

4、放入南瓜丝快速翻炒一分钟,放盐、白糖和鸡精调味出锅即可。

油条炒南瓜怎么做

1、将南瓜去皮、瓤洗净,切成长方条;

2、油条切成条;

3、炒锅注油烧至六成热,将南瓜条拍匀干淀粉,下入油锅内炸至变软,捞出控油;

4、炒锅留底油,下入葱段、蒜末爆香,放入南瓜条略炒,加入精盐、味精、白糖炒匀,放入油条翻炒,淋入香油即可。


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