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吉利丁粉怎么做布丁

更新时间: 2026-05-04 08:30:46

吉利丁粉怎么做布丁

材料:椰浆100g、炼奶60g、白糖40g、吉利丁粉10g、开水280g。

步骤:

1、将白糖与吉利丁粉拌匀;

2、倒入开水,快速搅拌至白糖与吉利丁粉均溶解;

3、加入椰浆、炼奶,搅拌均匀,做成布丁液;

4、将布丁液倒入布丁瓶中;

5、盖上盖子,冰箱冷藏3个小时;

6、取出布丁,即可开吃。

怎么做布丁好吃不用锅不用烤箱

1、食材紫:薯泥100g、牛奶70g、白糖15g、吉利丁片3g。

2、把吉利丁片放在水里泡软。

3、把紫薯切成片,放蒸锅上蒸熟,然后用料理机搅成紫薯泥。

4、把牛奶和白糖放入锅里,开小火煮至温热,加入紫薯泥和泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化。

5、倒入布丁杯里,放冰箱冷藏两个小时。

布丁粉怎么做布丁好吃

1、食材:布丁粉一袋37g、鲜奶500ml。

2、方法/步骤:先把布丁粉倒在容器里,加入40克白砂糖。

3、准备另一个小锅,放入500ml(500g)鲜牛奶;

4、从500ml鲜奶里取6汤匙加到布丁粉里调匀;

5、用搅拌器调成这个样子就好了。要把里面的小颗粒打到失踪为止;

6、鲜奶上火用大火煮开,甜一些的,可以在鲜奶中再加适量糖;

7、等牛奶煮开后,转小火,把调好的布丁液慢慢倒入奶锅,并且不停的顺时针搅拌,至少要煮1分钟,觉得布丁糊糊很稠了,用搅拌器提起来看看,布丁糊糊像丝绸一样缓缓的流下来的时候,就可以关火了。

8、趁热把它倒在布丁模具里,如果没有的话,用吃完的果冻盒子也是特别好用的。稍微凉一下之后,把它们放到冰箱里冷藏四个小时以上。

怎么做布丁最简单

1、材料:巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、鸡蛋3个、焦糖浆。

2、将巧克力奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)。

3、将鸡蛋搅拌充分。把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。用过滤网把其过滤。把焦糖浆倒入4个杯子内。

4、用蒸锅蒸,等下层水沸腾,即可放入。强火蒸2~3分钟,弱火13~15分钟。冷却放入冰箱2小时候即可。


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