西红柿鸡蛋属于发物吗

西红柿鸡蛋属于发物吗

鸡蛋属于发物，而西红柿并不属于发物，但是并不是说发物就不能食用，西红柿炒鸡蛋属于影响价值较高的食物，富含蛋白和多种维生素，而且口味清淡，有助于提高免疫力，因此建议是可以食用。

发物是一种中医的概念，所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

尖椒炒西红柿鸡蛋的家常做法?

1、食材：西红柿一个、鸡蛋两个、尖椒一个、花生油适量、营养盐 一小匙。

2、将西红柿洗净，切块。

3、将尖椒洗净，切粗条。

4、将鸡蛋打散。

5、热锅，倒入花生油，加热，倒入蛋液。

6、蛋液凝固后，放西红柿翻炒一下。

7、放尖椒、营养盐，翻炒。

8、尖椒西红柿炒鸡蛋做好，出锅装盘即可。

西红柿鸡蛋油菜汤怎么做

食材主料：西红柿2个、鸡蛋3枚、油菜5棵；辅料：油、盐。

步骤：

1、将西红柿2个洗干净切好块；

2、将油菜择好并洗干净；

3、先炒好鸡蛋，再放油、葱花和蒜片；

4、放入西红柿，翻炒；

5、等西红柿出汁后，放入鸡蛋，加入水翻搅；

6、加入盐，再放入油菜，滴入些香油搅拌即可出锅。